Наука

Искусственный подсластитель неотам оказался способен повредить кишечник

29 апреля 2024, 08:37
freepik.com/freepik
29 апреля 2024, 08:37 — ЭкоПравда

Согласно новому исследованию, проведенному в Университете Англии Раскин (ARU), обнаружено, что неотам, один из искусственных подсластителей нового поколения, способен вызывать серьезные заболевания кишечника, такие как синдром раздраженного кишечника и даже сепсис. Этот подсластитель также имеет разрушительное воздействие на эпителиальный барьер, играющий важную роль в защите стенок кишечника.

Ученые обнаружили, что неотам напрямую повреждает кишечный эпителий, что приводит к гибели эпителиальных клеток, а также негативно влияет на микрофлору кишечника. Эксперименты показали несколько патогенных реакций после воздействия неотама на бактерии E. coli и E. faecalis, что подтверждает его потенциальную опасность для здоровья.

Подсластитель неотам широко используется в напитках, пищевых продуктах, жевательной резинке, что делает его потенциально опасным для потребителей. Это исследование также отмечает, что другие популярные подсластители, такие как сахарин, сукралоза и аспартам, могут вызывать аналогичные повреждения кишечника, что подчеркивает необходимость внимательного отношения к выбору продуктов с добавленными подсластителями.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что в Египте откопали недостающую часть гигантской статуи Рамсеса II.




Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!