BirdLife: блюдо амбелопулия может привести к исчезновению певчих птиц Европы

Страсть французов к лягушкам всерьез угрожает биоразнообразию земноводных, предупреждает председатель комиссии по экологии Общественной Палаты России Елена Шаройкина. Она привела очередной пример уничтожения популяции диких животных с целью удовлетворить кулинарные потребности.

«435 тысяч певчих птиц убиты браконьерами на Кипре прошлой осенью и проданы через черный рынок в рестораны, где подают блюдо под названием амбелопулия. Это маринованные, жареные или вареные воробьи, малиновки и черноголовки. Масштабы нелегального бизнеса огромны, как и ущерб дикой природе, а экоактивисты называет амбелопулию «черной икрой XXI века»», — отмечает кипрская организация BirdLife, десятилетиями препятствующая деятельности браконьеров.

Из свежего отчета BirdLife следует, что за последние 10 лет численность отловленных и убитых птиц показывала тенденцию к снижению, однако, в минувшем году их количество возросло на 90 тысяч. Эксперты всерьез обеспокоены, поскольку государство является важной точкой маршрутов осенних миграций пернатых, перелетающих с мест гнездования в Европе на зимовку в Африку.

Ранее ЭкоПравда информировала, что перелетные птицы изменили скорость миграции в ответ на изменения климата.