В ходе исследования, проведенного учеными из Университета Тулейн, было установлено, что кетогенная диета является самой экологически небезопасной из всех диет, в то время как вегетарианство занимает первое место. Об этом сообщает CT News.
В своем исследовании пищевых привычек авторы рассмотрели шесть возможных типов питания: те, которые наиболее часто употребляются. Некоторые из них включают кетогенную диету, в которой углеводы заменяются жирами; диету палеолита или пещерного человека (рыба, постное мясо); пескатарианство (рыба и каши из растений), а также веганский образ жизни. У всеядных также есть своя диета
Ученые подсчитали количество углеродных следов, оставляемых каждым продуктом питания. Они проанализировали данные о выбросах, образующихся в течение жизненного цикла продуктов питания — всего более 300 наименований. Кетоновая диета выделяла больше всего углекислого газа, в то время как веганская диета оказывала наименьшее воздействие на окружающую среду.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что невролог Чутко сообщил о признаках СДВГ у детей для их лечения.
Мировые выбросы углекислого газа от сжигания ископаемого топлива в 2026 году могут уменьшиться на 0,4%…
Археологи обнаружили в Барабинской степи Западной Сибири артефакты, которые могут свидетельствовать о существовании ранее неизвестной…
На географическом факультете Высшей школы экономики (ВШЭ) создали цифровой сервис для оперативной оценки природных и…
Исследователи обнаружили, что скопления металлосодержащих минералов на дне Тихого океана служат местом обитания множества ранее…
Исследователи Южного федерального университета (ЮФУ) выявили и описали ранее неизвестный род грибов, паразитирующих на муравьях.…
В озере Пясино на Таймыре, расположенном примерно в 20 км от Норильска, исследователи обнаружили повышенное…