Городская среда

AJCN: Кетодиета оказалась опасной для здоровья человека

2 марта 2023, 13:34 — ЭкоПравда

В ходе исследования, проведенного учеными из Университета Тулейн, было установлено, что кетогенная диета является самой экологически небезопасной из всех диет, в то время как вегетарианство занимает первое место. Об этом сообщает CT News.

В своем исследовании пищевых привычек авторы рассмотрели шесть возможных типов питания: те, которые наиболее часто употребляются. Некоторые из них включают кетогенную диету, в которой углеводы заменяются жирами; диету палеолита или пещерного человека (рыба, постное мясо); пескатарианство (рыба и каши из растений), а также веганский образ жизни. У всеядных также есть своя диета

Ученые подсчитали количество углеродных следов, оставляемых каждым продуктом питания. Они проанализировали данные о выбросах, образующихся в течение жизненного цикла продуктов питания — всего более 300 наименований. Кетоновая диета выделяла больше всего углекислого газа, в то время как веганская диета оказывала наименьшее воздействие на окружающую среду.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что невролог Чутко сообщил о признаках СДВГ у детей для их лечения.

Белла Лебедева

Окончила Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева: кафедра английской филологии. Работала в региональных информационных агентствах.

Последние статьи

Эксперт Даутова озвучила причину появления медуз в Приморье

Теплая температура воды в море стала причиной активного захода в Приморье гигантских медуз ропилем. Об…

1 день назад

ТПУ: найден способ сушить древесные отходы с минимальными затратами

Российские ученые выяснили, как сушить древесные отходы с минимальными энергозатратами: разработанная ими математическая модель с…

1 день назад

Стала известна причина прорыва озера на Эльбрусе в августе 2025 года

Причиной прорыва озера Азау на знаменитом Эльбрусе (Кабардино-Балкария) в августе 2025 года оказалось таяние ледников,…

1 день назад

НАН: в Минске на фестивале науки покажут лунную базу

Организаторы Фестиваля науки намерены представить в Минске интерактивную экспозицию под названием "Лунная база", которая посвящена…

2 дня назад

КАН: в Сибири объем природных выбросов метана удвоился за последние 10 лет

Китайские, японские и европейские климатологи выяснили, что ежегодный объем выбросов метана непосредственно на территории Сибири…

2 дня назад

Ученые подтвердили стабильность состава Волги за пять лет изучения

Ученые научно-просветительской экспедиции "Плавучий университет имени В. И. Вернадского" по итогам пятилетнего гидрохимического мониторинга подтвердили…

3 дня назад