Группа американских ученых исследовала кухню и обнаружила, что она является домом для многих микробов. Группа ученых из Ратгерского университета решила определить, где на кухне чаще всего можно встретить микробов. Они проверили все: от крышек мусорных баков и губок до солонок, но самым удивительным оказалось то, что самое опасное место находится не под раковиной или плитой, а на ее вершине. Об этом сообщает ИноСМИ со ссылкой на журнал Daily Express.
Проблема возникает, когда люди прикасаются к контейнеру со специями во время приготовления пищи, а затем переносят микробы на еду. Результаты исследования показали, что другие кухонные поверхности были загрязнены менее чем в 20% случаев, а для емкостей со специями этот показатель составил почти 50%. Знание об опасности тех или иных ингредиентов может помочь людям стать лучшими поварами.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что впервые ученые задокументировали присутствие котов манулов на Эвересте.
В начале ноября жители России смогут наблюдать на ночном и утреннем небе сближение Луны с…
Прибрежные ледники за последнее десятилетие утратили около 134 млрд тонн воды, что составляет 57% от…
Боденское озеро, расположенное на стыке границ Германии, Швейцарии и Австрии, переживает беспрецедентное снижение уровня воды.…
Глобальные карты риска наводнений, разработанные Объединённым исследовательским центром Европейской комиссии (JRC), в среднем на 13%…
Фонд «Озеро Байкал» и Агентство стратегических инициатив (АСИ) намерены сформировать рабочую группу для создания российской…
Исследователи Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали новый материал для биофильтров, позволяющий эффективнее устранять…