Свободные радикалы — это молекулы, вызывающие окислительный стресс в организме, который с возрастом может привести к функциональным нарушениям. Антиоксиданты — это вещества, которые защищают нас от этих свободных радикалов.
По мнению дерматолога и диетолога Татьяны Аюповой, люди должны стремиться как можно больше получать антиоксиданты через рацион. Больше всего антиоксидантов содержится в ягодах, таких как черника, ежевика, клюква, малина и чернослив. Что касается овощей, то одними из лучших источников являются свекла, артишоки, спаржа, брокколи, краснокочанная капуста, лук и болгарский перец. Другие отличные варианты — чай, красное вино и горький шоколад.
Татьяна Аюпова объяснила, что польза антиоксидантов заключается в том, что они способствуют регенерации клеток, замедляют процессы старения, оптимизируют обменные процессы в организме, снижают риск сердечных заболеваний и защищают от вредного воздействия радиации.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что в Тюмени открылся первый экодом, где собирают редкие фракции вторсырья.
Ученые впервые изучат особенности микроклимата ледника Кропоткина, расположенного на острове Земля Александры в архипелаге Земля…
Ученые Института биологии Коми научного центра УрО РАН впервые проведут полную инвентаризацию микроводорослей и цианобактерий,…
На Солнце фиксируется усиление вспышечной активности: за последние сутки ее индекс поднялся с 2 до…
Российские специалисты разработали математическую модель, позволяющую промышленным предприятиям сокращать расходы на электроэнергию за счет использования…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали новую рецептуру морозостойкого пластика, способного сохранять эластичность и прочность даже…
Европейские исследователи обнаружили связь между изменениями окраски отдельных участков северной части Тихого океана и накоплением…