Городская среда

Эксперт рассказала, кому категорически нельзя есть тыкву и почему

4 ноября 2022, 17:59 — ЭкоПравда

Хотя тыква часто считается символом осени, знаете ли вы, что ее высокий гликемический индекс может оказывать негативное влияние на здоровье некоторых людей? На протяжении всей истории тыква использовалась в кулинарии, медицине и косметологии. Анна Грейс, эксперт по питанию, рассказывает о том, какие витамины содержатся в тыкве и есть ли у нее какие-либо вредные побочные эффекты.

Тыква богата витаминами группы В, РР, Е, С, антиоксидантами, микроэлементами и каротином — пигментом, придающим ей характерный цвет. Как и морковь, тыква содержит большое количество бета-каротина, который способствует улучшению зрения, здоровья кожи, слизистых оболочек и иммунитета. Кроме того, каротиноиды тыквы прекрасно защищают кровеносные сосуды от атеросклероза, а также уменьшают воспаление и старение.

Тыква богата витаминами, в том числе аскорбиновой кислотой, что делает ее особенно полезной для употребления в холодное время года. Тыква может помочь укрепить иммунитет, снять усталость и улучшить сон.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что разработан более экологический метод переработки литий-ионных батарей.

Белла Лебедева

Окончила Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева: кафедра английской филологии. Работала в региональных информационных агентствах.

Последние статьи

Туриста час не пускали в РФ из-за подозрений на опечатку в паспорте

Туриста, прибывшего по международному рейсу в аэропорт Внуково, удерживали на пограничном контроле в течение часа…

4 минуты назад

Ecosphere: таяние льдов ухудшило рацион белых медведей

Учёные Вашингтонского университета рассказали изданию Ecosphere, что изменения климата обеднили рацион белых медведей. К таким…

12 минут назад

«Вечерняя Москва» узнала, как на самом деле отдыхали туристы в Советском Союзе

Одной из старейших туристических компаний в России, которая отметила свое 95-летие, является «Интурист». Сотрудники компании…

20 минут назад

РСТ: спрос россиян на летние туры в Турцию вырос в два раза

Российский союз туриндустрии (РСТ) зафиксировал увеличение объёма продаж летних туров в Турцию. Спрос у некоторых…

34 минуты назад

Экстремальный геомагнитный шторм на Земле завершается

Специалисты Лаборатории рентгеновской астрономии Солнца Института космических исследований и Института солнечно-земной физики Российской академии наук…

43 минуты назад

Авиакомпании возобновили рейсы в Элисту

После длительного перерыва аэропорт в столице Калмыкии вновь открыт для пассажирских рейсов. Билеты до Элисты…

50 минут назад