Любительской рыбалке на сибирского осетра в Хакасии помогут ученые

Ученые Сибирского федерального университета в сотрудничестве с коллегами из ФГБУ «Главрыбвод» исследовали содержание омега-3 и -6 жирных кислот в молоди осетровых, выращенной в аквакультуре Белоярским рыбоводным заводом.
Учеными университета был разработан сбалансированный корм, который, как ожидается, позволит перевести осетра из условий аквакультуры в естественные условия с меньшим риском неудачи. Для успешного созревания личинок рыб рацион должен содержать оптимальное сочетание жирных кислот. Об этом сообщает информационное агентство «Хакасия».

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) — омега-6 арахидоновая кислота и серия омега-3 эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота — несут основную ответственность за эти эффекты. Ученые утверждают, что сибирский осетр, выпущенный в дикую природу в молодом возрасте, имеет больше шансов на выживание, поскольку он может адаптироваться к естественной среде обитания. Ученые выяснили, что высокое содержание жира в осетровых обусловлено их рационом, который состоит из бентосных организмов и особых микроорганизмов.

Осетр рождается с системой, которая позволяет ему в процессе роста получать определенные кислоты и отбрасывать другие. Однако во взрослом состоянии, когда этот механизм уже не нужен для роста, он полностью утрачивает свою способность.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что Грета Тунберг поддержала протестующих экоактивистов в Германии. Грета Тунберг, активистка экологического движения, отправилась в лагерь экологических активистов на месте заброшенной деревни, где планируется начать новую добычу угля. Она выразила им свою поддержку.