Фото: Экоправда
На прошлой неделе цены на овощи в среднем снизились на 1,1%, но некоторые позиции существенно подорожали. По данным Росстата наибольший рост отмечен у столовой свеклы (+5,3%), белокочанной капусты (+4,5%), моркови (+4,4%), репчатого лука (+2,5%) и картофеля (+1,7%).
В Минсельхозе прокомментировали ситуацию, подчеркнув, что подобные колебания — сезонная норма и связана с завершением запасов прошлогоднего урожая. В настоящее время рынок обеспечен за счет поставок из дружественных стран.
«На данный момент прошлогодний урожай овощей практически закончился, и на полки поступает импортная продукция из дружественных стран, которая определяет цены на рынке», — говорится в пресс-релизе ведомства.
Там добавили, что за последнее десятилетие инфляция на овощи оставалась ниже общего роста цен благодаря стабильным урожаям.
Чтобы улучшить ситуацию в стране увеличили посевные площади под открытым грунтом, а также мощность овощехранилищ на 147 тыс. тонн до 9,2 млн тонн. Это позволит продлить сроки хранения продукции и сократить зависимость от импорта, резюмировали в Минсельхозе.
Тем временем Грузия в пять раз увеличила экспорт картофеля в Россию в начале 2025 года. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Ученые в РФ разработали специальный ИИ-алгоритм, который позволяет очень точно прогнозировать возникающие экстремальные погодные явления…
Заведующий лабораторией солнечной астрономии Института космических исследований РАН, профессор Сергей Богачёв рассказал, что Бетельгейзе —…
Восстановление долгой истории Солнца остается по сей день одной из крупнейших нерешенных задач астрофизики, так…
Международный коллектив химиков выяснил, что процесс разрушения обычного пластика под действием ультрафиолетового излучения сильно замедляется…
Власти Карелии планируют стимулировать естественный рост водорослей непосредственно в Белом море с помощью специальной корректировки…
Ученые выявили в Сихотэ-Алинском заповеднике новый для современной науки вид гриба, опасный непосредственно для реликтового…