Россиянам напомнили о правилах сбора грибов в лесах

Фото: Общественная служба новостей

16 мая 2025, 11:39 — ЭкоПравда

Грибы могут накапливать токсины из окружающей среды, поэтому их нельзя собирать вблизи дорог и промышленных зон. Об этом россиян предупредил врач-инфекционист АО «Медицина», доктор медицинских наук Владимир Неронов.

В беседе с «Известиями» он добавил, что опаснее всего ядовитые грибы, маскирующиеся под съедобные.

Доктор отметил, что к безопасным видам относятся сморчки, маслята, подберезовики, сыроежки и шампиньоны. А вот мухоморов, бледных поганок, ложных опят и лисичек следует избегать. Чтобы правильно идентифицировать грибы он посоветовал использовать специализированные справочники или мобильные приложения.

«Даже опытные грибники могут ошибаться. Всегда проверяйте грибы на известность их сорта, а при малейших сомнениях лучше отказаться от их употребления. Не собирайтесь в одиночку, особенно если вы новичок. Хорошо иметь напарника для помощи и поддержки», — посоветовал Неронов.

Тем временем эксперты назвали три вида продуктов, которые могут быть смертельно опасны для человека. Это горькая маниока, рыба фугу и бледная поганка. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Полина Писарева

Быть всегда в курсе событий, знать обо всем вперёд всех, делать ставки на дальнейшее развитие событий - вот что люблю больше всего на свете. Стать журналистом решила ещё в 10 лет и ни разу не пожалела об этом. Прошла путь от редактора школьной газеты до начальника пресс-службы государственного вуза. За неделю полностью изменила уклад жизни, и из города переехала жить в деревню. Но с журналистикой не рассталась. Открываю новые границы как в профессиональной, так и личной жизни. И до сих пор искренне удивляюсь происходящему.