Городская среда

Зависимость от ультрапереработанных продуктов сравнима с тягой к сигаретам

3 февраля 2026, 19:20 — ЭкоПравда

Американские ученые заявили, что распространение и потребление продуктов питания так называемой глубокой переработки (UPF) необходимо регулировать непосредственно на уровне табачной продукции, так как по своему влиянию на здоровье людей они ближе к сигаретам. Такие выводы сделаны в медицинском журнале Milbank Quarterly.

Специалисты отметили, что продукты глубокой переработки в целом не просто модифицируют, а именно подвергают серьезной промышленной обработке с дальнейшей целью максимизировать удовольствие от их потребления, нарастить объемы их продаж и последующую прибыль от этого. Среди таких продуктов — чипсы, снеки, безалкогольные газированные напитки, сладости, которые изготавливают с добавлением красителей, эмульгаторов и ароматизаторов.

Изготовители табачных изделий, как оказалось, пользуются схожими стратегиями в производстве, применяя различные разработки непосредственно для стимулирования частого потребления продуктов и нарушения аппетита.

Ранее «ЭкоПравда» информировала, что ученые изучили записи Синей книги с первой полярной станции Земли Франца-Иосифа.

Марта Леви

Последние статьи

Ученый Крышев призвал разработать нормативы содержания радионуклидов в морях

Международные нормативы содержания радионуклидов непосредственно в морской воде, которые помогали бы ученым оценивать так называемый…

4 часа назад

SEB: создан гибридный сорт пшеницы с рекордной стойкостью к грибкам

Китайские генетики придумали сорт гибридной пшеницы, которая почти на 60-70% превосходит уже существующие сорта данного…

4 часа назад

В РФ разработали метод распознавания локальных землетрясений в Арктике

Российские ученые разработали, а также успели запатентовать способ распознавания локальных сейсмических событий непосредственно на территории…

16 часов назад

Рослесхоз: борщевик и американский клен захватили почти 1,5 млн га в лесах РФ

Площадь распространения в России американского клена и борщевика на территории лесов достигла 1,5 млн гектаров.…

17 часов назад

Университеты Чечни и Иордании создадут полигон для изучения углеродного баланса

Чеченский государственный университет им. А. А. Кадырова (ЧГУ) и Иорданский университет намерены заняться реализацией зеркального…

1 день назад

Особая «память» помогает дубам защищаться от нашествий гусениц шелкопрядов

Европейские экологи выяснили, что отдельные виды дубов обладают так называемой многолетней "памятью" о массовых нашествиях…

1 день назад