Городская среда

Зависимость от ультрапереработанных продуктов сравнима с тягой к сигаретам

3 февраля 2026, 19:20 — ЭкоПравда

Американские ученые заявили, что распространение и потребление продуктов питания так называемой глубокой переработки (UPF) необходимо регулировать непосредственно на уровне табачной продукции, так как по своему влиянию на здоровье людей они ближе к сигаретам. Такие выводы сделаны в медицинском журнале Milbank Quarterly.

Специалисты отметили, что продукты глубокой переработки в целом не просто модифицируют, а именно подвергают серьезной промышленной обработке с дальнейшей целью максимизировать удовольствие от их потребления, нарастить объемы их продаж и последующую прибыль от этого. Среди таких продуктов — чипсы, снеки, безалкогольные газированные напитки, сладости, которые изготавливают с добавлением красителей, эмульгаторов и ароматизаторов.

Изготовители табачных изделий, как оказалось, пользуются схожими стратегиями в производстве, применяя различные разработки непосредственно для стимулирования частого потребления продуктов и нарушения аппетита.

Ранее «ЭкоПравда» информировала, что ученые изучили записи Синей книги с первой полярной станции Земли Франца-Иосифа.

Марта Леви

Последние статьи

На юге Австралии найдены следы огромной подземной сети пещер

Европейские и австралийские геологи получили доказательства того, что под равниной Налларбор в Австралии, сложенной известняковыми…

9 часов назад

В РФ усилили систему дешифровки спутниковых данных для мониторинга Черного моря

Ученые из Севастополя усовершенствовали трехканальный алгоритм обработки спутниковых данных, благодаря которому стало возможным более оперативно…

1 день назад

В СПбГАУ нашли метод повысить урожайность пшеницы более чем в полтора раза

Специалисты Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) совместно с коллегами разработали метод подготовки семян мягкой пшеницы…

1 день назад

Ученые из России открыли новое теплое поверхностное течение в Арктике

Российские ученые обнаружили в акватории Баренцева и Карского морей ранее не описанный водный поток протяженностью…

1 день назад

Над Арктикой из-за глобального потепления может возникнуть озоновая дыра

Изменение климата может привести к формированию над Арктикой небольшой и относительно слабой озоновой дыры. В…

2 дня назад

В Европе впервые обнаружили останки древнего диплодока

Испанские ученые обнаружили ископаемые свидетельства того, что диплодоки, относящиеся к группе гигантских растительноядных динозавров-завроподов, обитали…

2 дня назад