Группа американских студентов разработала вилку, которая может сделать пищу более сладкой на вкус. Это полезно для диабетиков, которые часто испытывают проблемы с восприятием сладкого из-за своего заболевания. Это изобретение выглядит как обычная ложка, но на ее дне имеются бугорки, заполненные слоем молекул, способных вступать в реакцию с белками вкусовых рецепторов. Это запускает каскад нервных сигналов, которые вызывают ощущение сладости в мозге. Именно так наши вкусовые рецепторы воспринимают сладкие продукты и напитки.
Студенты разработали ноу-хау под названием Sugarwave, которое выражает надежду, что их инновация облегчит жизнь людям, которые страдают диабетом и поэтому не могут употреблять сахар. Только в Соединенных Штатах диабет диагностирован у более чем 11 процентов населения. В России это заболевание диагностировано у 5 миллионов человек. На сегодняшний день в мире насчитывается более 500 миллионов диабетиков.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что потребление фастфуда связали с опасным для жизни заболеванием.
Кашель, хрипота и странная мокрота - не просто неприятные симптомы, но и сигнал того, что…
Многие россияне сталкиваются с необходимостью работать ночью из-за особенностей своей профессии. Однако, по мнению специалиста…
Нехватка самолетов, спровоцированная скандалами с безопасностью Boeing и Pratt & Whitney, может стать острой проблемой…
Мьянма становится все более привлекательным направлением для туризма, готовясь принять "гурманов" из России. Генеральный директор…
Сотрудники Уральского отделения Российской академии наук (УрО РАН) разработали метод, который позволяет повысить всхожесть семян…
Сочетание кошек и роботов - это настоящий успех, что подтверждается всеми теми видео, где котята…