По мнению экспертов, беличье мясо можно использовать самыми разными способами. Местные экоактивисты уже начали использовать этот ресурс для своих продовольственных проектов.
Проект Exmoor Squirrel Project, запущенный в Великобритании, направлен на спасение обычных видов белок и сокращение популяции каролинских серых белок. Эта информация была опубликована в Daily Mail, а также в русскоязычной газете «Аргументы и факты». Цель проекта — ввести блюда из белки в рестораны Великобритании. Эксперты утверждают, что из белок можно приготовить вкусное тушеное мясо, пироги и даже шашлыки — все популярные ресторанные блюда.
Активисты начали вести переговоры с ресторанами Великобритании; по словам активистов, за последние годы серая белка почти стерла с лица земли всех остальных животных, и ее популяция стремительно растет. Кроме того, создатели проекта заявили, что серые белки являются носителями вируса, известного как парагрипп. Это заболевание характерно для обычных белок, но никак не влияет на серых.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что экологи призвали россиян отказаться от упаковки букетов на 8 марта.
Москва активно осваивает беспилотные технологии. Вот уже почти полгода по улицам столицы курсирует первый в…
Участники экспедиции Института востоковедения РАН непосредственно при раскопках в Гизе уникального погребения в доселе неизвестной…
Поток быстрого солнечного ветра поступил к Земле непосредственно из корональной дыры, но магнитных бурь на…
Mason Elephant Park, расположенный на острове Бали, прекратил окончательно катать людей на слонах. Причем это…
Российские ученые применили методы квантовой химии и системы ИИ непосредственно для поиска стабильных соединений углерода…
Международный коллектив физиков разработал недавно особое покрытие непосредственно для внешней и внутренней поверхности труб, которое…