Мир

Daily Mail: масло и мороженое помогут при жжении во рту после острой еды

14 июня 2024, 21:27 — ЭкоПравда

После употребления острой пищи, чтобы быстро избавиться от жжения и боли во рту, специалисты рекомендуют использовать некоторые методы. Например, выпить молока или съесть мороженое.

Справиться со жжением поможет также нанесение небольшого количества масла в полость рта. Эти методы могут помочь смягчить неприятные ощущения. Об этом заявил доктор Дэниел Элдридж из Австралии в беседе с Daily Mail. Специалист подчеркнул, что вода с льдом и пиво, наоборот, не будут эффективными в данной ситуации.

Элдридж пояснил, что острая пища содержит соединения, известные как капсаициноиды, которые вызывают ощущение жжения в рту, действуя на специфические рецепторы. Для того чтобы избавиться от этих ощущений, необходимо устранить эти соединения. Капсаицин, представленный в острой пище, слабо смешивается с водой из-за своей гидрофобной природы, что делает его сложным для удаления с помощью обычной воды. Большинство сортов пива не содержат достаточного количества спирта для растворения капсаициноидов, поэтому не оказывают существенного воздействия.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые разработали метод T-REX для хранения ДНК.

AddThis Website Tools
Елена Мальцева

Последние статьи

Россияне посчитали дачу местом «ментальной перезагрузки»

Более половины россиян (56%) считают дачу местом для отдыха и «ментальной перезагрузки». Это следует из…

18 часов назад

Корональная дыра на Солнце может усилить магнитные бури и полярные сияния

Крупная корональная дыра на Солнце способна увеличить частоту магнитных бурь и полярных сияний в ближайшие…

18 часов назад

В Приморье увеличилась популяция малой колпицы — самой редкой птицы в мире

На острове Фуругельма в Приморском крае, входящем в состав Дальневосточного морского заповедника, увеличилась численность малой…

18 часов назад

«Известия»: производители газировки в РФ массово сокращают сахар в напитках

Крупные российские компании снижают калорийность газированных напитков. Например, у Cool Cola от МПБК «Очаково» калорийность…

18 часов назад

В Индонезии объявлен повышенный уровень опасности из-за извержения вулкана

Вулкан Левотоби Лаки-Лаки (Мале) на острове Флорес в Индонезии перешел в фазу повышенной активности. Это…

18 часов назад

Россиянам назвали места, где можно совместить пляжный отдых и гастротуризм

В России можно найти множество мест для гастрономического туризма и сочетать такой отдых еще и…

19 часов назад