Мир

Daily Mail: масло и мороженое помогут при жжении во рту после острой еды

14 июня 2024, 21:27 — ЭкоПравда

После употребления острой пищи, чтобы быстро избавиться от жжения и боли во рту, специалисты рекомендуют использовать некоторые методы. Например, выпить молока или съесть мороженое.

Справиться со жжением поможет также нанесение небольшого количества масла в полость рта. Эти методы могут помочь смягчить неприятные ощущения. Об этом заявил доктор Дэниел Элдридж из Австралии в беседе с Daily Mail. Специалист подчеркнул, что вода с льдом и пиво, наоборот, не будут эффективными в данной ситуации.

Элдридж пояснил, что острая пища содержит соединения, известные как капсаициноиды, которые вызывают ощущение жжения в рту, действуя на специфические рецепторы. Для того чтобы избавиться от этих ощущений, необходимо устранить эти соединения. Капсаицин, представленный в острой пище, слабо смешивается с водой из-за своей гидрофобной природы, что делает его сложным для удаления с помощью обычной воды. Большинство сортов пива не содержат достаточного количества спирта для растворения капсаициноидов, поэтому не оказывают существенного воздействия.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые разработали метод T-REX для хранения ДНК.

Елена Мальцева

Последние статьи

Путин согласился с Трампом в вопросе злоупотребления темой климатических изменений

Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…

15 часов назад

Начало эпидемии чумы в Средние века связали с серией извержений вулканов

Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть  эпидемия чумы, была в том числе…

15 часов назад

В ЮАР найдены останки людей, живших в изоляции от человечества 200 тыс. лет

Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…

2 дня назад

В САФУ использовали новый метод поиска загрязняющих веществ в атмосфере

Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…

2 дня назад

Депутат Сабина Цветкова убедилась в безопасности Мусоросжигающего завода № 4 для здоровья москвичей

Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…

2 дня назад

Метод ученых из РФ поможет точнее определять уровень загрязнения пляжей пластиком

Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…

3 дня назад