Мир

Daily Mail: масло и мороженое помогут при жжении во рту после острой еды

14 июня 2024, 21:27 — ЭкоПравда

После употребления острой пищи, чтобы быстро избавиться от жжения и боли во рту, специалисты рекомендуют использовать некоторые методы. Например, выпить молока или съесть мороженое.

Справиться со жжением поможет также нанесение небольшого количества масла в полость рта. Эти методы могут помочь смягчить неприятные ощущения. Об этом заявил доктор Дэниел Элдридж из Австралии в беседе с Daily Mail. Специалист подчеркнул, что вода с льдом и пиво, наоборот, не будут эффективными в данной ситуации.

Элдридж пояснил, что острая пища содержит соединения, известные как капсаициноиды, которые вызывают ощущение жжения в рту, действуя на специфические рецепторы. Для того чтобы избавиться от этих ощущений, необходимо устранить эти соединения. Капсаицин, представленный в острой пище, слабо смешивается с водой из-за своей гидрофобной природы, что делает его сложным для удаления с помощью обычной воды. Большинство сортов пива не содержат достаточного количества спирта для растворения капсаициноидов, поэтому не оказывают существенного воздействия.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые разработали метод T-REX для хранения ДНК.

Елена Мальцева

Последние статьи

Геологи РФ и Индии нашли в граните замороженные потоки магмы

Геологи Камчатского государственного университета (КамГУ) им. Витуса Беринга совместно с исследователями Северо-Восточного университета Хилл в…

1 день назад

Ученые в РФ призвали изменить подходы к нефтедобыче в Западной Сибири

Оценки нефтяных запасов Западной Сибири, сформированные во второй половине XX века, могут быть существенно завышены.…

1 день назад

В Омской области из-за погоды предприятиям предписали ограничить выбросы

В Омской области объявлен режим неблагоприятных метеорологических условий (НМУ), при которых загрязняющие вещества могут накапливаться…

1 день назад

Правила наблюдения за дельфинами в Черном море призвали закрепить законодательно

Необходимость законодательного закрепления правил наблюдения за дельфинами в Черном море связана с защитой морских млекопитающих…

1 день назад

В ПНИПУ назвали идеальное время для наблюдения за звездопадом Эпсилон-Персеиды

Наблюдать пик активности метеорного потока Эпсилон-Персеиды в ночь на 10 сентября можно будет при благоприятных…

2 дня назад

Космические помидоры растут значительно быстрее земных

В Москве представили результаты международного проекта «В космос со своим помидором», в рамках которого семена…

3 дня назад