Мир

Daily Mail: масло и мороженое помогут при жжении во рту после острой еды

14 июня 2024, 21:27 — ЭкоПравда

После употребления острой пищи, чтобы быстро избавиться от жжения и боли во рту, специалисты рекомендуют использовать некоторые методы. Например, выпить молока или съесть мороженое.

Справиться со жжением поможет также нанесение небольшого количества масла в полость рта. Эти методы могут помочь смягчить неприятные ощущения. Об этом заявил доктор Дэниел Элдридж из Австралии в беседе с Daily Mail. Специалист подчеркнул, что вода с льдом и пиво, наоборот, не будут эффективными в данной ситуации.

Элдридж пояснил, что острая пища содержит соединения, известные как капсаициноиды, которые вызывают ощущение жжения в рту, действуя на специфические рецепторы. Для того чтобы избавиться от этих ощущений, необходимо устранить эти соединения. Капсаицин, представленный в острой пище, слабо смешивается с водой из-за своей гидрофобной природы, что делает его сложным для удаления с помощью обычной воды. Большинство сортов пива не содержат достаточного количества спирта для растворения капсаициноидов, поэтому не оказывают существенного воздействия.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что ученые разработали метод T-REX для хранения ДНК.

Елена Мальцева

Последние статьи

Россияне в ноябре увидят необычные сближения Луны с разными планетами

В начале ноября жители России смогут наблюдать на ночном и утреннем небе сближение Луны с…

2 дня назад

Прибрежные ледники Земли утратили свыше 134 млрд тонн массы за 2010-2019 годы

Прибрежные ледники за последнее десятилетие утратили около 134 млрд тонн воды, что составляет 57% от…

2 дня назад

Уровень воды в Боденском озере беспрецедентно снизился до многолетнего минимума

Боденское озеро, расположенное на стыке границ Германии, Швейцарии и Австрии, переживает беспрецедентное снижение уровня воды.…

3 дня назад

Масштабные карты наводнений ЕС завышают площадь затопления в РФ на 13%

Глобальные карты риска наводнений, разработанные Объединённым исследовательским центром Европейской комиссии (JRC), в среднем на 13%…

3 дня назад

В РФ появится национальная система спутникового мониторинга животных

Фонд «Озеро Байкал» и Агентство стратегических инициатив (АСИ) намерены сформировать рабочую группу для создания российской…

3 дня назад

В Перми создан наполнитель для биофильтров на основе отходов нефтепереработки

Исследователи Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали новый материал для биофильтров, позволяющий эффективнее устранять…

4 дня назад