Мир

Фудблогер Стоун рассказал, как уберечь лук от гниения

23 июля 2024, 10:57 — ЭкоПравда

Фудблогер Джерри Джеймс Стоун поделился с журналистами издания Mirror своим методом сохранения репчатого лука свежим до полугода.

Он подчеркнул, что хранение лука в холодильнике приводит к его гниению и размягчению, так как лук теряет влагу и быстро высыхает. Это не касается очищенного и нарезанного лука.

Стоун рекомендует хранить лук в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте.

Он также советует избегать хранения лука вместе с картофелем, так как выделяемая луковая влага и этилен способствуют прорастанию картофеля.

Лучше держать лук рядом с чесноком, который предпочитает схожие условия. Также блогер предостерегает от хранения лука в пластиковой упаковке.

Напомним, что инженер Кучеров опроверг мифы о связи микроволновок с онкологией. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Строящийся в Приморье центр реабилитации диких животных откроется в октябре

Государственный центр реабилитации амурских тигров и других представителей дикой природы, который возводят в Уссурийском городском…

18 часов назад

С сочинского «Водоканала» в судебном порядке взыскали 5,5 млрд рублей

Центральный районный суд Сочи обязал взыскать 5,5 млрд рублей в качестве компенсации экологического ущерба, связанного…

20 часов назад

В НовГУ создан первый «цифровой паспорт арктического микропластика»

Ученые Новгородского государственного университета и Института океанологии РАН создали крупнейшую в мире открытую базу инфракрасных…

21 час назад

Ученые РАН оценили состояние природы острова Земля Александры после очистки

Природная среда острова Земля Александры в Арктике в целом остается в естественном состоянии. Специалисты Института…

2 дня назад

GEUS: ледяной покров Гренландии уменьшается 30-й год подряд

Ледяной покров Гренландии, занимающий около 80% территории острова, продолжает терять массу. Сокращение наблюдается уже три…

2 дня назад

В РФ найден новый способ контроля пор в тонких металлических покрытиях

Специалисты Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева разработали метод, позволяющий эффективнее контролировать пористость тонких…

2 дня назад