Фудблогер Джерри Джеймс Стоун поделился с журналистами издания Mirror своим методом сохранения репчатого лука свежим до полугода.
Он подчеркнул, что хранение лука в холодильнике приводит к его гниению и размягчению, так как лук теряет влагу и быстро высыхает. Это не касается очищенного и нарезанного лука.
Стоун рекомендует хранить лук в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте.
Он также советует избегать хранения лука вместе с картофелем, так как выделяемая луковая влага и этилен способствуют прорастанию картофеля.
Лучше держать лук рядом с чесноком, который предпочитает схожие условия. Также блогер предостерегает от хранения лука в пластиковой упаковке.
Напомним, что инженер Кучеров опроверг мифы о связи микроволновок с онкологией. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) в сотрудничестве с коллегами из Китайского университета горного дела…
Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) создали экологически безопасные наномодифицированные так называемые поверхностно-активные вещества, которые способны…
Средняя температура поверхности Мирового океана в июне 2026 года практически достигла исторического максимума, дойдя до…
Исследователи Университета Решетнева в Красноярске разработали технологию, за счет которой березе теперь можно придать текстуру…
Ученые Новгородского государственного университета (НовГУ) проанализировали содержание ряда тяжелых металлов непосредственно в белых грибах (Boletus…
Международный коллектив биологов исследовал структуру ДНК большого числа тропических ос-наездников, после чего пришел к выводу,…