Мир

Kew Bulletin: новые жаростойкие какао-растения спасут производство шоколада

5 июля 2024, 10:13 — ЭкоПравда

Три новых вида растений, которые могут заменить обычные деревья какао в условиях меняющегося климата, выявили ученые из Бразилии, Ирландии и США.

Это открытие, способное сохранить мировое производство шоколада, было опубликовано в научном журнале Kew Bulletin.

Исследователи сосредоточили свое внимание на растениях семейства Herrania, близких родственниках какао-деревьев рода Theobroma.

Они идентифицировали три новых вида в этом семействе: T. globosum, T. nervosum и T. schultesii, и подробно изучили их листья, цветы и плоды.

Доктор Джеймс Ричардсон из Калифорнийского университета, один из соавторов исследования, подчеркнул важность этого открытия.

Он отметил, что обнаружение новых видов, тесно связанных с Theobroma cacao и имеющих большое значение для производства шоколада и других продуктов, подчеркивает необходимость дальнейшей работы по каталогизации огромного количества неизученного биологического разнообразия на Земле.

В 2024 году, по словам ученых, мировые цены на какао утроились из-за плохих урожаев, вызванных продолжительной засухой в Западной Африке.

Новые виды растений предоставляют дополнительные генетические ресурсы, что поможет выращивать более устойчивые к нехватке воды и болезням культуры.

Напомним, что аномальная жара во Вьетнаме подняла цены на кофе до рекордных уровней. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

В РФ создана новая методика получения углеродных материалов из хлопковых отходов

Специалисты НИТУ МИСИС и НИИ перспективных материалов и технологий придумали новую технологию получения весьма ценных…

3 дня назад

Темпы глобального потепления выросли на 75% за минувшее десятилетие

Ученые обнаружили, что глобальное потепление значительно ускорилось на 75% за минувшее десятилетие: темпы выросли с…

4 дня назад

В водах Сингапура найден затонувший корабль с 136 килограммами фарфора XIV века

В водах Сингапура недавно нашли грузовое судно, затонувшее примерно 650 лет назад непосредственно по дороге…

4 дня назад

СтГАУ: найден способ сократить выбросы углекислого газа на 4%

Переход к устойчивым агротехнологиям дает возможность на 4% сократить постоянные выбросы углекислого газа. Такой результат…

4 дня назад

В РФ выдали свыше 3 тыс. патентов на изобретения источников энергии с 2020 года

Роспатент зафиксировал на данный момент порядка 3 тысяч изобретений и полезных моделей в сфере солнечных,…

5 дней назад

В Бурятии исследуют влияние высоты снежных сугробов на выживаемость манула

Исследования популяции манула идут в Бурятии. Ученые планируют осмотреть места обитания диких кошек и понять,…

5 дней назад