Мир

Kew Bulletin: новые жаростойкие какао-растения спасут производство шоколада

5 июля 2024, 10:13 — ЭкоПравда

Три новых вида растений, которые могут заменить обычные деревья какао в условиях меняющегося климата, выявили ученые из Бразилии, Ирландии и США.

Это открытие, способное сохранить мировое производство шоколада, было опубликовано в научном журнале Kew Bulletin.

Исследователи сосредоточили свое внимание на растениях семейства Herrania, близких родственниках какао-деревьев рода Theobroma.

Они идентифицировали три новых вида в этом семействе: T. globosum, T. nervosum и T. schultesii, и подробно изучили их листья, цветы и плоды.

Доктор Джеймс Ричардсон из Калифорнийского университета, один из соавторов исследования, подчеркнул важность этого открытия.

Он отметил, что обнаружение новых видов, тесно связанных с Theobroma cacao и имеющих большое значение для производства шоколада и других продуктов, подчеркивает необходимость дальнейшей работы по каталогизации огромного количества неизученного биологического разнообразия на Земле.

В 2024 году, по словам ученых, мировые цены на какао утроились из-за плохих урожаев, вызванных продолжительной засухой в Западной Африке.

Новые виды растений предоставляют дополнительные генетические ресурсы, что поможет выращивать более устойчивые к нехватке воды и болезням культуры.

Напомним, что аномальная жара во Вьетнаме подняла цены на кофе до рекордных уровней. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

УрФУ: обнаружена новая молекула в межзвездных льдах вокруг протозвезд

Ученые Уральского федерального университета (УрФУ) впервые выявили в межзвездных льдах непосредственно вокруг протозвезд молекулу закиси…

1 день назад

Ямальские ученые придумали и запустили интерактивную карту вечной мерзлоты

Интерактивную карту вечной мерзлоты с информацией о распространении и глубине залежей мерзлых грунтов, запустили непосредственно…

1 день назад

UB: раскрыта роль рек российской Арктики в формировании облаков

Международный коллектив климатологов открыл недавно научные свидетельства того, что частицы органической материи, попадающей в Северный…

1 день назад

В Индонезии найдены древнейшие наскальные рисунки возрастом 67,8 тыс. лет

Антропологи обнаружили непосредственно в пещере Лянг-Метандуно, расположенной на индонезийском острове Муна, пока что самый древний…

2 дня назад

UCMC: в Эфиопии впервые обнаружили останки древних парантропов

Палеоантропологи обнаружили непосредственно в регионе Афар на севере Эфиопии сохранившиеся фрагменты челюсти парантропа, чей возраст…

2 дня назад

Nature: расчеты завышают число частиц микропластика в воздухе в тысячи раз

Австрийские геофизики накануне подтвердили, что теоретические расчеты, нацеленные прежде всего на оценку количества частиц микропластика…

2 дня назад