Мир

Kew Bulletin: новые жаростойкие какао-растения спасут производство шоколада

5 июля 2024, 10:13 — ЭкоПравда

Три новых вида растений, которые могут заменить обычные деревья какао в условиях меняющегося климата, выявили ученые из Бразилии, Ирландии и США.

Это открытие, способное сохранить мировое производство шоколада, было опубликовано в научном журнале Kew Bulletin.

Исследователи сосредоточили свое внимание на растениях семейства Herrania, близких родственниках какао-деревьев рода Theobroma.

Они идентифицировали три новых вида в этом семействе: T. globosum, T. nervosum и T. schultesii, и подробно изучили их листья, цветы и плоды.

Доктор Джеймс Ричардсон из Калифорнийского университета, один из соавторов исследования, подчеркнул важность этого открытия.

Он отметил, что обнаружение новых видов, тесно связанных с Theobroma cacao и имеющих большое значение для производства шоколада и других продуктов, подчеркивает необходимость дальнейшей работы по каталогизации огромного количества неизученного биологического разнообразия на Земле.

В 2024 году, по словам ученых, мировые цены на какао утроились из-за плохих урожаев, вызванных продолжительной засухой в Западной Африке.

Новые виды растений предоставляют дополнительные генетические ресурсы, что поможет выращивать более устойчивые к нехватке воды и болезням культуры.

Напомним, что аномальная жара во Вьетнаме подняла цены на кофе до рекордных уровней. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Поделиться
Опубликовано
Лаура Акопян

Последние статьи

Ученые РФ представили первые итоги мониторинга экосистемы Татарского пролива

Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…

4 дня назад

Nature: свыше 717 млн жителей Африки не имеют доступа к чистой воде

Международная группа ученых впервые провела масштабную оценку доступности водопроводной воды во всех регионах Африки. Исследование…

4 дня назад

Нацпарк «Угра» присоединился к цифровому сервису «Зеленая кнопка»

Посетители национального парка «Угра» в Калужской области теперь могут воспользоваться мобильным приложением «Зеленая кнопка», чтобы…

4 дня назад

В Британии объяснили роль комет в формировании запасов органики на Земле

Британские исследователи смоделировали падение комет на Землю на ранних этапах существования Солнечной системы и пришли…

4 дня назад

Ученые выявили схожесть древних коралловых рифов на Алтае и в Китае

Российские и китайские исследователи выявили сходство древних коралловых рифов, сохранившихся на территории Алтая и в…

5 дней назад

В Армении обнаружили артефакты бронзового века и античного периода

Археологи, работающие на территории древнего поселения Мецамор в Армении, выявили ряд ценных артефактов, относящихся к…

5 дней назад