Цена на кофейный сорт арабика достигла трех долларов за фунт на торгах на бирже в Нью-Йорке, что обновило исторический максимум цен на арабику за последние 13 лет. Об этом со ссылкой на данные торгов пишет «Газета.Ру».
Последний пик цен фиксировался в апреле 2011 года. Сейчас ключевая страна-производитель кофе — Бразилия — страдает от засухи, что сказалось на урожае кофе.
Урожай следующего года также может оказаться под угрозой. Несмотря на дожди, почва в Бразилии по-прежнему остается сухой.
Производители из других стран также выражают беспокойство по поводу удержания цен. Обжарщики из Вьетнама могут повысить цены на кофе вслед за бразильскими производителями.
Вьетнам — ключевой производитель сорта робуста. Из-за дождей и тайфунов во Вьетнаме урожай робусты в следующем году может оказаться на 7 % ниже предыдущего года.
На конечную стоимость напитка влияет не только себестоимость, но и курс валют, энерготарифы и логистика, рассказал генеральный директор Ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Ранее эксперт называл сентябрь месяцем, когда можно будет сделать точный прогноз на стоимость сырья в будущем году.
«ЭкоПравда» писала, что ученые из Италии заявили, что кофе подавляет интерес к алкоголю.
Ученые Тверского государственного технического университета (ТвГТУ) занимают разработкой технологии экологичной утилизации твердых бытовых отходов (ТБО)…
Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) рекомендовали накануне жителям Челябинска как можно чаще проводить влажную уборку…
Палеонтологи нашли в ходе раскопок на севере США останки мозазавра, чей химический состав чьих зубов…
Северные популяции косаток способны использовать дельфинов непосредственно для совместной охоты. Об этом сообщается в статье…
Уровень сейсмичности непосредственно на Камчатке снова повысился, при этом до сих пор продолжаются афтершоки силой…
Вспышка так называемого предпоследнего класса - М4.4 - была зафиксирована на Солнце непосредственно в ночь…