Цена на кофейный сорт арабика достигла трех долларов за фунт на торгах на бирже в Нью-Йорке, что обновило исторический максимум цен на арабику за последние 13 лет. Об этом со ссылкой на данные торгов пишет «Газета.Ру».
Последний пик цен фиксировался в апреле 2011 года. Сейчас ключевая страна-производитель кофе — Бразилия — страдает от засухи, что сказалось на урожае кофе.
Урожай следующего года также может оказаться под угрозой. Несмотря на дожди, почва в Бразилии по-прежнему остается сухой.
Производители из других стран также выражают беспокойство по поводу удержания цен. Обжарщики из Вьетнама могут повысить цены на кофе вслед за бразильскими производителями.
Вьетнам — ключевой производитель сорта робуста. Из-за дождей и тайфунов во Вьетнаме урожай робусты в следующем году может оказаться на 7 % ниже предыдущего года.
На конечную стоимость напитка влияет не только себестоимость, но и курс валют, энерготарифы и логистика, рассказал генеральный директор Ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Ранее эксперт называл сентябрь месяцем, когда можно будет сделать точный прогноз на стоимость сырья в будущем году.
«ЭкоПравда» писала, что ученые из Италии заявили, что кофе подавляет интерес к алкоголю.
Недавнее решение властей США потребовать от американской компании Anthropic существенно ограничить доступ иностранных пользователей непосредственно…
Продолжительность самого длинного в текущем году светового дня непосредственно в России, которым станет 21 июня,…
Курорт "Талая" на термальном источнике в одноименном поселке Колымы накануне открылся после довольно длительного периода…
Программа "Умный остров с нулевым углеродным следом", в рамках которой предполагается поэтапное достижение углеродной нейтральности…
Ученые в РФ разработали специальный ИИ-алгоритм, который позволяет очень точно прогнозировать возникающие экстремальные погодные явления…
Заведующий лабораторией солнечной астрономии Института космических исследований РАН, профессор Сергей Богачёв рассказал, что Бетельгейзе —…