Цена на кофейный сорт арабика достигла трех долларов за фунт на торгах на бирже в Нью-Йорке, что обновило исторический максимум цен на арабику за последние 13 лет. Об этом со ссылкой на данные торгов пишет «Газета.Ру».
Последний пик цен фиксировался в апреле 2011 года. Сейчас ключевая страна-производитель кофе — Бразилия — страдает от засухи, что сказалось на урожае кофе.
Урожай следующего года также может оказаться под угрозой. Несмотря на дожди, почва в Бразилии по-прежнему остается сухой.
Производители из других стран также выражают беспокойство по поводу удержания цен. Обжарщики из Вьетнама могут повысить цены на кофе вслед за бразильскими производителями.
Вьетнам — ключевой производитель сорта робуста. Из-за дождей и тайфунов во Вьетнаме урожай робусты в следующем году может оказаться на 7 % ниже предыдущего года.
На конечную стоимость напитка влияет не только себестоимость, но и курс валют, энерготарифы и логистика, рассказал генеральный директор Ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Ранее эксперт называл сентябрь месяцем, когда можно будет сделать точный прогноз на стоимость сырья в будущем году.
«ЭкоПравда» писала, что ученые из Италии заявили, что кофе подавляет интерес к алкоголю.
Курорт "Талая" на термальном источнике в одноименном поселке Колымы накануне открылся после довольно длительного периода…
Программа "Умный остров с нулевым углеродным следом", в рамках которой предполагается поэтапное достижение углеродной нейтральности…
Ученые в РФ разработали специальный ИИ-алгоритм, который позволяет очень точно прогнозировать возникающие экстремальные погодные явления…
Заведующий лабораторией солнечной астрономии Института космических исследований РАН, профессор Сергей Богачёв рассказал, что Бетельгейзе —…
Восстановление долгой истории Солнца остается по сей день одной из крупнейших нерешенных задач астрофизики, так…
Международный коллектив химиков выяснил, что процесс разрушения обычного пластика под действием ультрафиолетового излучения сильно замедляется…