Цена на кофейный сорт арабика достигла трех долларов за фунт на торгах на бирже в Нью-Йорке, что обновило исторический максимум цен на арабику за последние 13 лет. Об этом со ссылкой на данные торгов пишет «Газета.Ру».
Последний пик цен фиксировался в апреле 2011 года. Сейчас ключевая страна-производитель кофе — Бразилия — страдает от засухи, что сказалось на урожае кофе.
Урожай следующего года также может оказаться под угрозой. Несмотря на дожди, почва в Бразилии по-прежнему остается сухой.
Производители из других стран также выражают беспокойство по поводу удержания цен. Обжарщики из Вьетнама могут повысить цены на кофе вслед за бразильскими производителями.
Вьетнам — ключевой производитель сорта робуста. Из-за дождей и тайфунов во Вьетнаме урожай робусты в следующем году может оказаться на 7 % ниже предыдущего года.
На конечную стоимость напитка влияет не только себестоимость, но и курс валют, энерготарифы и логистика, рассказал генеральный директор Ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Ранее эксперт называл сентябрь месяцем, когда можно будет сделать точный прогноз на стоимость сырья в будущем году.
«ЭкоПравда» писала, что ученые из Италии заявили, что кофе подавляет интерес к алкоголю.
Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…
Международная группа ученых впервые провела масштабную оценку доступности водопроводной воды во всех регионах Африки. Исследование…
Посетители национального парка «Угра» в Калужской области теперь могут воспользоваться мобильным приложением «Зеленая кнопка», чтобы…
Британские исследователи смоделировали падение комет на Землю на ранних этапах существования Солнечной системы и пришли…
Российские и китайские исследователи выявили сходство древних коралловых рифов, сохранившихся на территории Алтая и в…
Археологи, работающие на территории древнего поселения Мецамор в Армении, выявили ряд ценных артефактов, относящихся к…