В результате семейного застолья в одной из семей в США шесть человек заразились трихинеллезом после употребления медвежатины, сообщает издание People. Возраст заразившихся варьировался от 12 до 62 лет. Трихинеллез – это заболевание, вызванное паразитическими круглыми червями трихинеллами. Паразиты вначале попадают в лимфатическую систему, затем в кровь и, наконец, распространяются на скелетные мышцы, миокард и даже мозг.
Известно, что источником заражения стала медвежатина, поданная на стол одним из родственников. По словам членов семьи, мясо было приготовлено на гриле вместе с овощами, и из-за недостаточного прожаривания его пришлось обработать вторично. Первыми симптомами заболевания страдал 29-летний мужчина, у которого появилась лихорадка, сильные мышечные боли, отек в области глаз и другие признаки инфекции.
По данным издания, личинки паразитов были обнаружены у всех шести членов семьи, даже у тех, кто предпочел исключительно овощное питание во время застолья. В результате двоих из них пришлось госпитализировать в тяжелом состоянии. Однако после прохождения лечения все инфицированные выздоровели.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что у людей с высокими доходами снижается потенциальный риск инсульта.
Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…
Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть эпидемия чумы, была в том числе…
Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…
Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…
Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…
Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…