В результате семейного застолья в одной из семей в США шесть человек заразились трихинеллезом после употребления медвежатины, сообщает издание People. Возраст заразившихся варьировался от 12 до 62 лет. Трихинеллез – это заболевание, вызванное паразитическими круглыми червями трихинеллами. Паразиты вначале попадают в лимфатическую систему, затем в кровь и, наконец, распространяются на скелетные мышцы, миокард и даже мозг.
Известно, что источником заражения стала медвежатина, поданная на стол одним из родственников. По словам членов семьи, мясо было приготовлено на гриле вместе с овощами, и из-за недостаточного прожаривания его пришлось обработать вторично. Первыми симптомами заболевания страдал 29-летний мужчина, у которого появилась лихорадка, сильные мышечные боли, отек в области глаз и другие признаки инфекции.
По данным издания, личинки паразитов были обнаружены у всех шести членов семьи, даже у тех, кто предпочел исключительно овощное питание во время застолья. В результате двоих из них пришлось госпитализировать в тяжелом состоянии. Однако после прохождения лечения все инфицированные выздоровели.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что у людей с высокими доходами снижается потенциальный риск инсульта.
Европейские и бразильские археологи обнаружили недавно в штатах Акри и Амазонас в Бразилии около четырех…
Россиянам придется привыкать к нестандартной для сезона погоде - аномальная жара или мощные снегопады будут…
Участники экспедиции Арктического плавучего университета (АПУ-2026) выявили на Земле Франца-Иосифа порядка 39 точек вытаявших костных…
Последствия сильных лесных пожаров, бушующих последние дни во Франции, окажутся весьма катастрофическими для диких животных.…
Археологи обнаружили в Старой Ладоге древнейшее христианское захоронение, относящееся к эпохе Рюрика. Как сообщил непосредственно…
Международный коллектив геологов недавно открыл свидетельства того, что давнее падение погубившего динозавров астероида на Землю…