Стоимость виноградников в мире снизилась на треть на фоне перепроизводства вина, а его потребление упало на 12% по сравнению с пиковым 2007-м. Одним из факторов, повлиявшим на это, стало изменение климата. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные консалтинговой компании Knight Franc.
Некоторые производители винограда переходят на выращивание овощей и фруктов. Так уже происходит в Чили, рассказал винодел крупной чилийской компании Miguel Torres Эдуардо Хордан. По данным агентства Knight Frank, аналогичные процессы происходят и в аргентинском регионе Мендоса.
Производители вин испытывают трудности не только в странах Нового света, но и в таких классических винодельческих регионах как французское Бордо. Здесь компании, производящие вино нижнего ценового сегмента, все чаще стали устанавливать солнечные батареи и сажать овощи на виноградниках.
Тренды на снижение производства вина эксперты связывают с изменением вкусов молодого поколения. Люди до 25 лет все чаще выбирают другие алкогольные напитки или вовсе отказываются от алкоголя.
Еще один негативный фактор для отрасли — изменение климата. Заморозки не дают урожаю дозреть, а обильные осадки ведут к появлению болезней, особенно плесени.
Ранее «ЭкоПравда» писала, что в Архангельске создали первый российский фильтр для стерилизации вина и соков.
С 1 января 2025 года лесозаготовительные, а также лесопожарные машины и лесовозы оснащаются в обязательном…
Китайские ученые запустили животноподобного робота непосредственно в стадо малоизученных антилоп на Тибетском нагорье. Это сделано для…
Ученые ИТМО разработали новый тип реакторов непосредственно для электролиза воды, который позволяет как ускорить, так…
Ханженковское водохранилище, которое входит в систему снабжения населенных пунктов ДНР непосредственно от канала "Северский Донец…
Рекультивацию бывшей свалки на территории Яблоновского сада в Санкт-Петербурге намерены организовать за 25 месяцев. Соответствующие…
Экспедиция "Экологический мониторинг Онежского полуострова" в Архангельской области завершилась, как написал в своем Telegram-канале накануне…