Цены на кофе за год заметно выросли. Как сообщили в российской компании «МилФудс», стоимость робусты увеличилась более чем в два раза, а арабика подорожала на 80%, передает агентство «Прайм».
«Мы наблюдаем рекордный уровень цен на зеленый кофе за последние 47 лет», — отметили в компании.
Эксперты «МилФудс» объясняют это низкими запасами на биржевых складах, изменениями в законодательстве и инфляцией. Также есть риск сокращения поставок арабики из-за плохого урожая.
«Робуста более устойчива к погодным условиям, но она не может полностью заменить арабику из-за разницы во вкусе», — пояснили специалисты.
Несмотря на сложившуюся ситуацию, в компании считают, что кофеманы не откажутся от любимого напитка. «Рынок адаптируется, предлагает новые способы приготовления и альтернативные варианты кофе», — добавили в «МилФудс».
Напомним, что ученые обнаружили в цитрусовых природное средство от ожирения. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Специалисты НИТУ МИСИС и НИИ перспективных материалов и технологий придумали новую технологию получения весьма ценных…
Ученые обнаружили, что глобальное потепление значительно ускорилось на 75% за минувшее десятилетие: темпы выросли с…
В водах Сингапура недавно нашли грузовое судно, затонувшее примерно 650 лет назад непосредственно по дороге…
Переход к устойчивым агротехнологиям дает возможность на 4% сократить постоянные выбросы углекислого газа. Такой результат…
Роспатент зафиксировал на данный момент порядка 3 тысяч изобретений и полезных моделей в сфере солнечных,…
Исследования популяции манула идут в Бурятии. Ученые планируют осмотреть места обитания диких кошек и понять,…