Стоимость кофе в России достигла рекордного максимума за 47 лет

Цены на кофе за год заметно выросли. Как сообщили в российской компании «МилФудс», стоимость робусты увеличилась более чем в два раза, а арабика подорожала на 80%, передает агентство «Прайм».

«Мы наблюдаем рекордный уровень цен на зеленый кофе за последние 47 лет», — отметили в компании.

Эксперты «МилФудс» объясняют это низкими запасами на биржевых складах, изменениями в законодательстве и инфляцией. Также есть риск сокращения поставок арабики из-за плохого урожая.

«Робуста более устойчива к погодным условиям, но она не может полностью заменить арабику из-за разницы во вкусе», — пояснили специалисты.

Несмотря на сложившуюся ситуацию, в компании считают, что кофеманы не откажутся от любимого напитка. «Рынок адаптируется, предлагает новые способы приготовления и альтернативные варианты кофе», — добавили в «МилФудс».

Напомним, что ученые обнаружили в цитрусовых природное средство от ожирения. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».