Цены на кофе за год заметно выросли. Как сообщили в российской компании «МилФудс», стоимость робусты увеличилась более чем в два раза, а арабика подорожала на 80%, передает агентство «Прайм».
«Мы наблюдаем рекордный уровень цен на зеленый кофе за последние 47 лет», — отметили в компании.
Эксперты «МилФудс» объясняют это низкими запасами на биржевых складах, изменениями в законодательстве и инфляцией. Также есть риск сокращения поставок арабики из-за плохого урожая.
«Робуста более устойчива к погодным условиям, но она не может полностью заменить арабику из-за разницы во вкусе», — пояснили специалисты.
Несмотря на сложившуюся ситуацию, в компании считают, что кофеманы не откажутся от любимого напитка. «Рынок адаптируется, предлагает новые способы приготовления и альтернативные варианты кофе», — добавили в «МилФудс».
Напомним, что ученые обнаружили в цитрусовых природное средство от ожирения. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Международный коллектив ученых пришел недавно к неутешительному выводу, что волны жары и другие экстремальные погодные…
Житель датского полуострова Химмерланд, что находится на северо-востоке Ютландии, обнаружил случайно золотые браслеты эпохи викингов.…
Европейские геологи и сейсмологи доказали, что серия землетрясений, потрясшая Азорские острова в марте 2022 года,…
Отработанные шины, покрышки и иные резинотехнические изделия в целом относятся к так называемому 4-му классу…
Ведущие российские университеты и компания "Геоскан" на минувшей конференции "Технологии "Геоскана" подписали взаимное соглашение о…
Умеренная солнечная активность прогнозируется учеными в день 24 апреля, при этом в целом не исключены…