Ученые предупреждают о рисках приготовления пищи в тефлоновой посуде, сообщает The Washington Post.
По данным издания, за последние 20 лет в США зарегистрировано более 3600 случаев «полимерной лихорадки» — состояния, похожего на грипп, вызванного парами антипригарного покрытия.
Мэрианн Амиршахи из Национального токсикологического центра считает, что реальное число случаев может быть гораздо больше.
Материал политетрафторэтилен (ПТФЭ), из которого изготавливают такие сковороды, безопасен при правильном использовании, но при нагреве свыше 260°C выделяет опасные пары.
В компании Chemours, владеющей брендом Teflon, заявляют о безопасности своих продуктов, ссылаясь на научные данные.
Напомним, что в Соединенных Штатах зафиксирована вспышка листериоза, распространившаяся на 12 штатов. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…
Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…
Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…
Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…
Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…
Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…