В Японии набирают популярность яйца с белыми желтками — необычное явление, вызвавшее бурное обсуждение в социальных сетях, сообщает Oddity Central.
Все началось с того, что один пользователь опубликовал в социальных сетях фото вареного яйца, разрезанного пополам.
На снимке видно, что желток практически не отличается по цвету от белка — оба имеют почти белоснежный оттенок.
Автор публикации пояснил, что секрет белого желтка кроется в особом рационе — кур кормят специальным рисом. Однако он признался, что не ожидал сам когда-либо увидеть такое яйцо.
Выяснилось, что яйца с белым желтком, известные в округе как «сиротама», чаще всего встречаются на фермах Окинавы, где их особенно ценят для приготовления местных блюд, таких как омуриче (рисовый омлет) и тамагояки (японский омлет).
Отсутствие пигментов, таких как ксантофиллы, которые обычно содержатся в таких кормах, как кукуруза или злаки, предотвращает формирование типичного желтого оттенка желтка, что приводит к бледной окраске.
Напомним, что диетолог Марьяна Джутова посоветовала осенью употреблять больше сезонных овощей. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Специалисты НИИ скорой помощи имени Склифосовского успешно вылечили мужчину с обширными ожогами от борщевика, сообщил…
В Ростовской области развернуты поиски сбежавшего из глэмпинг-отеля кенгуру по кличке Сидней. К операции привлечено…
Приморский суд приговорил пятерых местных жителей к 5–5,5 годам колонии за убийство краснокнижного амурского тигра…
В Московском зоопарке впервые в этом году родился детеныш редкой островной куфии — ядовитой змеи…
Рост заболеваемости корью, краснухой и коклюшем в России связан с отказом от вакцинации. Такие данные…
В Московском политехническом университете 4 июня 2025 года подведены итоги первого этапа Международного конкурса научных,…
