Запасы какао-бобов в мире рекордно упали из-за неурожая в Кот-д’Ивуаре и Гане

Запасы какао-бобов на биржевых складах Лондона и Нью-Йорка упали до рекордно низких значений из-за неурожая какао-бобов в Кот-д’Ивуаре и Гане. Об этом пишет «Взгляд» со ссылкой на Financial Times.

Дефицит какао-бобов бьет по прибыли шоколадных производителей, которые вынуждены идти на сокращение размера упаковки и менять состав, используя меньше какао-бобов. Вместе с тем растут и цены на продукцию. По оценкам Wells Fargo, розничные цена на шоколад в День святого Валентина в США на 10-20% выше, чем годом ранее.

Недостаток качественных какао-бобов настолько велик, что шоколадная промышленность «охотится» за менее качественными какао-бобами из Камеруна и Нигерии.

Компания Fuji Oil, крупнейший поставщик в шоколадной отрасли, отмечает, что продажи промышленного шоколада, который используется для производства потребительской продукции, снижается, а производство из заменителей из других растительных масел и жиров, напротив, растет.

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов ранее обращался к ФАС с предложением ввести превентивный запрет на так называемую шринкфляцию — сокращение объема изделия с сохранением прежней цены. По прогнозам Финансового университета при правительстве Москвы, цены на шоколад в России в 2025 году могут вырасти на 25%.

Ранее «ЭкоПравда» писала, что Россия по итогам года почти втрое увеличила поставки шоколада в США.