ACS: В США сообщили о вреде красного мяса и продуктов приготовленных при высокой температуре

Для функционирования человеческого организма необходимы питательные вещества, такие как пища и вода. Об этом сообщает «ИноСМИ».

При воздействии высоких температур некоторые пищевые продукты становятся небезопасными для употребления, поскольку разрушается их ДНК и они становятся вредными для человека.

Согласно научным исследованиям, пища, в рационе человека, напрямую влияет на то, как функционирует его организм и к каким заболеваниям иммунной системы он может быть восприимчивы.

Но есть продукты, которые не только повышают способность организма бороться с болезнями, но и другие, которые вредны для организма. Ученые из США провели исследование, которое дало поразительные результаты. Согласно исследованию, опубликованному в журнале ACS Central Science, красное мясо и продукты, приготовленные при высоких температурах, могут провоцировать развитие раковых опухолей.

Ученые продолжают исследовать причины возникновения рака у человека.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что в Татарстане разрешат охоту на бакланов из-за огромного ущерба рыбохозяйственной отрасли.