Наука

ACS: В США сообщили о вреде красного мяса и продуктов приготовленных при высокой температуре

8 июля 2023, 08:40 — ЭкоПравда

Для функционирования человеческого организма необходимы питательные вещества, такие как пища и вода. Об этом сообщает «ИноСМИ».

При воздействии высоких температур некоторые пищевые продукты становятся небезопасными для употребления, поскольку разрушается их ДНК и они становятся вредными для человека.

Согласно научным исследованиям, пища, в рационе человека, напрямую влияет на то, как функционирует его организм и к каким заболеваниям иммунной системы он может быть восприимчивы.

Но есть продукты, которые не только повышают способность организма бороться с болезнями, но и другие, которые вредны для организма. Ученые из США провели исследование, которое дало поразительные результаты. Согласно исследованию, опубликованному в журнале ACS Central Science, красное мясо и продукты, приготовленные при высоких температурах, могут провоцировать развитие раковых опухолей.

Ученые продолжают исследовать причины возникновения рака у человека.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что в Татарстане разрешат охоту на бакланов из-за огромного ущерба рыбохозяйственной отрасли.

Аветис Армутян

Последние статьи

На Колыме открылся обновленный курорт с термальными водами «Талая»

Курорт "Талая" на термальном источнике в одноименном поселке Колымы накануне открылся после довольно длительного периода…

2 дня назад

На хайнаньском острове Учжичжоу запустили проект по углеродной нейтральности

Программа "Умный остров с нулевым углеродным следом", в рамках которой предполагается поэтапное достижение углеродной нейтральности…

2 дня назад

Созданный в РФ ИИ-алгоритм поможет уберечь суда в Арктике от штормов

Ученые в РФ разработали специальный ИИ-алгоритм, который позволяет очень точно прогнозировать возникающие экстремальные погодные явления…

4 дня назад

Профессор РАН Богачёв: взрыв Бетельгейзе будет самым значимым событием в астрономии

Заведующий лабораторией солнечной астрономии Института космических исследований РАН, профессор Сергей Богачёв рассказал, что Бетельгейзе —…

4 дня назад

Профессор РАН назвал прошлое Солнца одной из масштабных загадок астрофизики

Восстановление долгой истории Солнца остается по сей день одной из крупнейших нерешенных задач астрофизики, так…

4 дня назад

NWU: раскрыт механизм, мешающий ультрафиолету разрушать пластик в природе

Международный коллектив химиков выяснил, что процесс разрушения обычного пластика под действием ультрафиолетового излучения сильно замедляется…

4 дня назад