Американские ученые выявили опасные источники скрытого сахара, которые часто встречаются в повседневном питании. Результаты их исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Для анализа потенциально вредных продуктов специалисты привлекли 35 тысяч взрослых участников, среди которых были как мужчины, так и женщины.
Каждый из них заполнил специальный опросник, где подробно описал свои пищевые привычки.
На основе собранных данных исследователи смогли выделить продукты с наибольшим содержанием скрытого сахара.
Выяснилось, что в числе основных источников скрытого сахара оказались алкогольные напитки, сладкие газированные напитки, соки и энергетики.
Следует отметить, что фруктовые соки могут в большом объеме содержать сахар, несмотря на их репутацию полезных за счет витамина C.
Кроме того, значительное количество сахара содержится в хлебе, выпечке, хлопьях для завтрака, ореховой пасте, ароматизированных йогуртах и других молочных десертах, а также в различных соусах.
Напомним, что ученые из Сибирского федерального университета (СФУ) в Красноярске создали пластырь для ускорения заживления ран. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Ученые Тверского государственного технического университета (ТвГТУ) занимают разработкой технологии экологичной утилизации твердых бытовых отходов (ТБО)…
Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) рекомендовали накануне жителям Челябинска как можно чаще проводить влажную уборку…
Палеонтологи нашли в ходе раскопок на севере США останки мозазавра, чей химический состав чьих зубов…
Северные популяции косаток способны использовать дельфинов непосредственно для совместной охоты. Об этом сообщается в статье…
Уровень сейсмичности непосредственно на Камчатке снова повысился, при этом до сих пор продолжаются афтершоки силой…
Вспышка так называемого предпоследнего класса - М4.4 - была зафиксирована на Солнце непосредственно в ночь…