Американские биологи научились составлять диету для человека по следам ДНК в его кишечнике. Об этом сообщила пресс-служба Института системной биологии (ISB). Новый метод позволяет определить, какие продукты ел человек, без опросов и анкет.
Кристиан Динер, доцент ISB, сказал, что теперь ученые могут анализировать питание по образцам метагенома. «Мы разработали удобный способ, который дает точные данные о рационе без необходимости заполнять дневники питания», — пояснил он.
Для этого ученые создали базу данных с информацией о 400 видах продуктов. В кишечнике остаются микроскопические следы ДНК из еды, бактерий и клеток организма. Специалисты изучили, как они меняются в зависимости от рациона, и научились их расшифровывать.
Метод проверили на 60 младенцах и 350 взрослых в США. Анализ подтвердил, что система точно определяет, какие продукты употреблял человек, и даже может выявлять скрытые добавки в пище. Динер отметил, что этот подход поможет исследователям изучать питание и проверять достоверность анкетных данных.
Напомним, что студент Московского авиационного института (МАИ) Александр Шалаев изобрел систему, которая позволит хирургам проводить операции из любого конца света. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Исследователи Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова выявили заметное превышение содержания вредных веществ непосредственно…
Российские ученые впервые дали оценку возраста самых верхних слоев отложений известного озера Китеж, расположенного непосредственно…
Необычно сильной мощности полярные сияния ожидаются практически на всей территории России непосредственно в ночь на…
Экологи из США в ходе опытов на территории Сенегала выяснили, что добавление азотных удобрений непосредсственно…
Археологи заявили о наличии на территории Томского государственного университета (ТГУ) древнего кургана эпохи VI-IX веков…
Бразильские экологи выяснили, что сильное снижение биоразнообразия непосредственно в тропических лесах Южной Америки ведет к…