CMGH: Избыток сахара может препятствовать обновлению клеток кишечника во время воспаления

Ученые из Питтсбургского университета обнаружили, что избыток сахара нарушает работу клеток, отвечающих за обновление слизистой оболочки толстой кишки.

Исследование проводилось на мышах, которым давали вещество под названием DSS, имитирующее симптомы воспалительного заболевания кишечника. При этом одна группа ела продукты, содержащие избыток сахара, а другая получала обычную пищу. Об этом сообщает Gazeta.ru со ссылкой на журналы Cellular and Molecular Gastroenterology и Hepatology.

Все мыши на диете с высоким содержанием сахара погибли в течение девяти дней, в то время как мыши из другой группы выжили до конца эксперимента (2 недели).

У мертвых мышей после исследования их кишечника было обнаружено, что все следы защитного слоя над эпителиальными клетками были полностью утрачены. Кроме того, сама толстая кишка была заполнена кровью и иммунными клетками.

Ученые повторили тот же эксперимент на мышах, чья кишечная микробиота была уничтожена. Результат был тот же: сахар препятствует обновлению клеток толстой кишки у этих животных.

Новое исследование подтверждает связь между газировкой и соками (которые содержат большое количество сахара) и проблемами с работой кишечника у пациентов, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК).

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что таинственное тикание привело исследователей к крохотному прозрачному созданию с зелеными костями.