Наука

CNET: рыба, курица и костный бульон способны продлить молодость

8 сентября 2024, 12:25 — ЭкоПравда

Ученые со всего мира продолжают исследовать способы замедления процессов старения, и одно из последних открытий в этой области касается питания.

Как сообщает портал CNET, включение в рацион продуктов, богатых коллагеном, может способствовать поддержанию молодости и снижению риска возрастных заболеваний.

Известно, что с возрастом организм начинает вырабатывать меньше коллагена — белка, который необходим для поддержания здоровья кожи, суставов и костей.

Недостаток этого вещества может привести к ухудшению состояния кожи, ослаблению костной массы и проблемам с суставами.

Чтобы компенсировать потерю коллагена, специалисты рекомендуют регулярно употреблять продукты, богатые белком.

В первую очередь, это костный бульон, рыба, курица, яйца, бобовые и цитрусовые.

Эти продукты помогают поддерживать уровень коллагена в организме, что, в свою очередь, способствует укреплению костной ткани и улучшению состояния кожи.

Кроме того, по данным ученых, потребление коллагена в сочетании с регулярными силовыми тренировками может увеличить мышечную силу и предотвратить потерю мышечной массы, которая часто сопровождает процесс старения.

Напомним, что в Намибии из-за дефицита мяса разрешили есть слонов и гиппопотамов. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Университеты Чечни и Иордании создадут полигон для изучения углеродного баланса

Чеченский государственный университет им. А. А. Кадырова (ЧГУ) и Иорданский университет намерены заняться реализацией зеркального…

11 часов назад

Особая «память» помогает дубам защищаться от нашествий гусениц шелкопрядов

Европейские экологи выяснили, что отдельные виды дубов обладают так называемой многолетней "памятью" о массовых нашествиях…

12 часов назад

Экологи «Газпром нефти» провели мониторинг биоразнообразия арктической природы

Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…

4 дня назад

В РФ воссоздали атмосферу горячей звезды с помощью лазерной плазмы

Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…

4 дня назад

Nature Materials: учёные открыли двадцать первую форму льда

Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…

4 дня назад

Магнитных бурь на предстоящих майских праздниках не ожидается

Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…

4 дня назад