Наука

Диетолог Белева рассказала, как сливочное масло помогает в похудении

29 августа 2024, 11:28 — ЭкоПравда

Сливочное масло, хоть и отличается высокой калорийностью, может оказывать позитивное воздействие на процесс похудения. Об этом сообщила UfaTime диетолог и гастроэнтеролог из Уфы Эльвира Белева.

Она объяснила, что в составе масла присутствуют насыщенные жирные кислоты средней цепи, которые способствуют повышению энергетических затрат и ускоряют обмен веществ.

Эти кислоты также помогают быстрее достичь чувства сытости и увеличивают количество сжигаемых калорий, что способствует контролю массы тела.

Кроме того, масло содержит бутират — короткоцепочечную жирную кислоту, которая поддерживает здоровье кишечника и нормализует метаболические процессы.

Исследования свидетельствуют, что бутират может снижать воспаление и улучшать чувствительность к инсулину, что тоже играет роль в снижении веса.

Благодаря сбалансированному содержанию омега-3 и омега-6 жирных кислот, масло помогает поддерживать здоровую массу тела, так как омега-3 снижает воспалительные процессы и способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.

Напомним, что ученые из Сеченовского университета и МФТИ создали новое устройство для экспресс-анализа крови, которое не требует прокола пальца и способно измерять показатели сахара, гемоглобина и холестерина. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Университеты Чечни и Иордании создадут полигон для изучения углеродного баланса

Чеченский государственный университет им. А. А. Кадырова (ЧГУ) и Иорданский университет намерены заняться реализацией зеркального…

7 часов назад

Особая «память» помогает дубам защищаться от нашествий гусениц шелкопрядов

Европейские экологи выяснили, что отдельные виды дубов обладают так называемой многолетней "памятью" о массовых нашествиях…

8 часов назад

Экологи «Газпром нефти» провели мониторинг биоразнообразия арктической природы

Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…

4 дня назад

В РФ воссоздали атмосферу горячей звезды с помощью лазерной плазмы

Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…

4 дня назад

Nature Materials: учёные открыли двадцать первую форму льда

Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…

4 дня назад

Магнитных бурь на предстоящих майских праздниках не ожидается

Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…

4 дня назад