Диетолог Кейт Уилсон Макгоуэн заявила, что ежедневное употребление тыквы приносит значительную пользу для здоровья.
Она отметила, что, благодаря бета-каротину, придающему тыкве яркий оранжевый цвет, организм получает витамин А, который оказывает мощное антиоксидантное действие.
По мнению Макгоуэн, антиоксиданты эффективно защищают организм от окислительного стресса, провоцирующего воспаления.
Эти воспалительные процессы могут быть связаны с диабетом, сердечными заболеваниями, артритом и другими хроническими недугами.
Тыква также положительно влияет на зрение — витамин А поддерживает здоровье роговицы и улучшает способность видеть в темноте.
Дополнительно витамины С и Е, содержащиеся в этом продукте, способствуют укреплению иммунной системы, помогая организму бороться с вирусами и бактериями.
Высокое содержание клетчатки в тыкве улучшает пищеварение, снижая вероятность запоров, а обилие калия способствует снижению кровяного давления, это делает тыкву незаменимой в рационе для поддержания здоровья сердца.
Напомним, что переизбыток молочных продуктов и быстрых углеводов ускоряет старение. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…
Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…
Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…
Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…
Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…
Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…