Диетолог Волкова: помидоры опасны для людей с подагрой и болезнями ЖКТ

Врач-терапевт и диетолог Галина Волкова рассказала о том, кому следует избегать употребления помидоров.

В интервью РИА Новости она объяснила, что томаты могут негативно повлиять на здоровье людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) в стадии обострения, а также пациентов с подагрой.

Волкова отметила, что кислоты, содержащиеся в помидорах, такие как лимонная и яблочная, способны вызывать изжогу и усугублять симптомы заболеваний ЖКТ.

Для людей с проблемами ЖКТ предпочтительнее употреблять термически обработанные помидоры, так как это снижает их кислотность и содержание лектина, делая их более безопасными.

Для людей с подагрой томаты опасны тем, что замедляют выведение мочевой кислоты из организма, что может ухудшить состояние больного.

Врач также рассказала, что томаты могут вызывать выброс гистамина, который запускает аллергические процессы в организме, поэтому людям с аллергией лучше воздержаться от их употребления.

Говоря о магазинных томатных соусах, диетолог подчеркнула, что они часто содержат много сахара, консервантов и усилителей вкуса, что может негативно сказаться на здоровье, особенно при заболеваниях ЖКТ.

Напомним, что препараты на основе семаглутида, включая «Оземпик», могут замедлить процессы старения и продлить жизнь. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».