Врач-терапевт и диетолог Галина Волкова рассказала о том, кому следует избегать употребления помидоров.
В интервью РИА Новости она объяснила, что томаты могут негативно повлиять на здоровье людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) в стадии обострения, а также пациентов с подагрой.
Волкова отметила, что кислоты, содержащиеся в помидорах, такие как лимонная и яблочная, способны вызывать изжогу и усугублять симптомы заболеваний ЖКТ.
Для людей с проблемами ЖКТ предпочтительнее употреблять термически обработанные помидоры, так как это снижает их кислотность и содержание лектина, делая их более безопасными.
Для людей с подагрой томаты опасны тем, что замедляют выведение мочевой кислоты из организма, что может ухудшить состояние больного.
Врач также рассказала, что томаты могут вызывать выброс гистамина, который запускает аллергические процессы в организме, поэтому людям с аллергией лучше воздержаться от их употребления.
Говоря о магазинных томатных соусах, диетолог подчеркнула, что они часто содержат много сахара, консервантов и усилителей вкуса, что может негативно сказаться на здоровье, особенно при заболеваниях ЖКТ.
Напомним, что препараты на основе семаглутида, включая «Оземпик», могут замедлить процессы старения и продлить жизнь. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Эль-Ниньо, климатическое явление, связанное с повышением температуры поверхностных вод в экваториальной части Тихого океана, в…
Российские ученые выявили и описали ранее неизвестный вид микроорганизмов, способных вырабатывать метан — один из…
Российские исследователи создали математическую модель, позволяющую оценивать процессы разрушения пластика под воздействием высоких температур. На…
Исследователи Института химии и химической технологии СО РАН в Красноярске разработали способ переработки лигнина —…
Российские и индийские ученые разработали технологию получения аммиака с использованием солнечной энергии, воды и воздуха.…
Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами разработали способ улучшения характеристик биодизельного топлива путем смешивания…