Доктор Ерусланова: частый пропуск завтрака грозит инсультом

Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что время и регулярность приема пищи напрямую влияют на вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, частое игнорирование завтрака из-за нехватки времени или стрессов может увеличить риск инсульта, тогда как поздний ужин, осуществленный после 20:00, повышает вероятность инфаркта. Об этом было объявлено журналистам «Известий» 25 апреля кандидатом медицинских наук и ведущим специалистом по сердечно-сосудистому старению в Российском геронтологическом научно-клиническом центре РНИМУ имени Н.И. Пирогова при Минздраве России — Ксенией Еруслановой.

По словам Еруслановой, люди, практикующие интервальное голодание или соблюдающие мусульманский пост во время Рамадана, что подразумевает пропуск приема пищи, обладают меньшим риском сердечно-сосудистых происшествий. Это может показаться противоречивым на первый взгляд. Тем не менее специалист пояснила, что организм активирует разные механизмы в зависимости от причин пропуска приема пищи. Постоянное игнорирование приема пищи из-за нехватки времени или стресса стимулирует выделение гормона стресса — кортизола. Этот гормон вызывает воспаление и способствует образованию атеросклеротических бляшек, что создает опасность для сердца и сосудов.

«При осознанном соблюдении интервальной диеты или поста, сознательно подготавливая организм к периодам голода, запускаются защитные механизмы, препятствующие атеросклерозу. Кроме того, начинается процесс самоочищения клеток организма от токсинов и поврежденных компонентов, что помогает снизить активность свободных радикалов и замедлить старение», — добавила специалист.

В заключение врач рекомендует не упускать приемы пищи в течение дня и более внимательно подходить к своему рациону.

Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что остров Мияко полностью обесточен, свет пропал в 24 тысячах домах.