Наука

EJN: сыр и злаковые снижают риск ГЭРБ

5 октября 2024, 08:06 — ЭкоПравда

Исследователи из Китайского медицинского университета в Шеньяне пришли к выводу, что увеличение в рационе количества зерновых и сыра может способствовать снижению риска развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Эти данные были опубликованы в журнале European Journal of Nutrition.

В ходе исследования проанализировали данные более 129 тысяч человек, страдающих ГЭРБ, и около 473 тысяч здоровых участников.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь представляет собой воспаление стенок пищевода, возникающее из-за регулярного заброса желудочного содержимого обратно в пищевод.

Ученые изучили пищевые привычки участников и провели анализ их крови на содержание пяти ключевых типов липидов.

Результаты показали, что повышенное употребление сыра и зерновых снижает вероятность развития ГЭРБ.

Кроме того, у тех, кто регулярно потребляет сыр, наблюдалось снижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые откладываются на стенках сосудов и считаются «плохим» холестерином.

Исследователи подчеркнули, что соблюдение здорового рациона и контроль уровня липидов в крови являются важными мерами для профилактики гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Напомним, что употребление соды может вызвать разрыв желудка и сбой в работе сердца. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Поделиться
Опубликовано
Лаура Акопян

Последние статьи

SCMP: Китай разработал ИИ-систему для защиты растений от болезней

В Китае с помощью ИИ разработали систему для быстрого создания иммунитета у растений Китайские исследователи…

33 минуты назад

В РФ придумали нейросеть для автоматического контроля качества овощей и фруктов

Ученые Новосибирского государственного технического университета создали интеллектуальную систему, способную автоматически оценивать качество сельскохозяйственной продукции по…

2 часа назад

Ученые рассказали о возможном вреде глифосата для репродуктивного здоровья кур

Исследователи Санкт-Петербургского государственного аграрного университета выяснили, что регулярное поступление глифосата в организм кур вместе с…

4 часа назад

Луна почти полностью станет красная во время затмения 28 августа

Луна приобретет практически полностью красноватый оттенок во время частного затмения 28 августа, поскольку более чем…

1 день назад

UWM: выявлены две ключевые мутации, помогающие травянистой флоре быстро расти

Биологи впервые изучили геномы четырех древних представителей растительного мира, родственных современным травам. Анализ позволил обнаружить…

1 день назад

В Туве на пути будущего транспортного коридора из России в Китай нашли разлом

Участники экспедиции Русского географического общества «Курагино — Такешкен» выявили в Туве активную тектоническую структуру протяженностью…

1 день назад