Наука

EJN: сыр и злаковые снижают риск ГЭРБ

5 октября 2024, 08:06 — ЭкоПравда

Исследователи из Китайского медицинского университета в Шеньяне пришли к выводу, что увеличение в рационе количества зерновых и сыра может способствовать снижению риска развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Эти данные были опубликованы в журнале European Journal of Nutrition.

В ходе исследования проанализировали данные более 129 тысяч человек, страдающих ГЭРБ, и около 473 тысяч здоровых участников.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь представляет собой воспаление стенок пищевода, возникающее из-за регулярного заброса желудочного содержимого обратно в пищевод.

Ученые изучили пищевые привычки участников и провели анализ их крови на содержание пяти ключевых типов липидов.

Результаты показали, что повышенное употребление сыра и зерновых снижает вероятность развития ГЭРБ.

Кроме того, у тех, кто регулярно потребляет сыр, наблюдалось снижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые откладываются на стенках сосудов и считаются «плохим» холестерином.

Исследователи подчеркнули, что соблюдение здорового рациона и контроль уровня липидов в крови являются важными мерами для профилактики гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Напомним, что употребление соды может вызвать разрыв желудка и сбой в работе сердца. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

Лаура Акопян

Последние статьи

Экологи «Газпром нефти» провели мониторинг биоразнообразия арктической природы

Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…

1 день назад

В РФ воссоздали атмосферу горячей звезды с помощью лазерной плазмы

Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…

1 день назад

Nature Materials: учёные открыли двадцать первую форму льда

Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…

1 день назад

Магнитных бурь на предстоящих майских праздниках не ожидается

Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…

1 день назад

Ученые выявят места обитания и состояние популяции дельфинов Черного моря

Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…

2 дня назад

SCMP: в КНР работают над технологией получения авиатоплива из углекислого газа

Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…

2 дня назад