Наука

European Heart Journal: Веганская и вегетарианская диеты могут помочь снизить уровень холестерина

26 мая 2023, 13:27 — ЭкоПравда

Датские эксперты изучили результаты лечения 2 300 пациентов в период с 1982 по 2022 год. Об этом Lenta.ru со ссылкой на European Heart Journal.

Как показало исследование, вегетарианская диета связана с более низким уровнем всех видов холестерина. В отличии от тех случаев, когда в рацион питания регулярно входят мясо и молочные продукты.

Исследователи обнаружили, что у вегетарианцев на 14 процентов ниже уровень всех липопротеинов, которые способствуют закупорке артерий. У людей, придерживающихся растительной диеты, уровень «плохого» холестерина был на 10 процентов ниже, чем у тех, кто не придерживался такой диеты.

Профессор Рут Фрикке-Шмидт, ведущий врач Копенгагенской больницы и профессор Копенгагенского университета, отметила, что у тех, кто в течение пяти лет придерживался растительной диеты, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 7 процентов ниже, чем у людей, употреблявших мясо и молочные продукты.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что австралийский ученый развеял миф об исчезновении кораблей в Бермудском треугольнике.

Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

В РФ день будет казаться длиннее ночи в первые сутки астрономической весны

Световой день в России визуально покажется на 8-11 минут длиннее ночи в первые же сутки…

17 часов назад

Разработана новый подход к расчету выбросов метана на полигонах ТКО

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Московского государственного университета (МГУ) им. М. В.…

17 часов назад

В Старой Руссе обнаружили несколько детских захоронений домонгольского периода

Археологи нашли в городе Старая Русса Новгородской области несколько вероятно детских захоронений. Ученые предположили, что…

21 час назад

В РФ создали материал для долговечных элементов водородной энергетики

Исследователи Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) и Сахалинского государственного университета (СахГУ) придумали совместно инновационный керамический материал,…

22 часа назад

На Каспии отобрали пробы мертвых птиц для обнаружения убившего тюленей вируса

Ученые в ходе исследовательской экспедиции, посвященной изучению и сохранению вымирающих каспийских тюленей, отобрали множественные пробы…

2 дня назад

В Твери нашли купеческие браслеты XIV века и печать с гербом Тюдоров

Ученые Центра спасательной археологии Института истории материальной культуры (ЦСА ИИМК) РАН в ходе раскопок в…

2 дня назад