Наука

European Heart Journal: Веганская и вегетарианская диеты могут помочь снизить уровень холестерина

26 мая 2023, 13:27 — ЭкоПравда

Датские эксперты изучили результаты лечения 2 300 пациентов в период с 1982 по 2022 год. Об этом Lenta.ru со ссылкой на European Heart Journal.

Как показало исследование, вегетарианская диета связана с более низким уровнем всех видов холестерина. В отличии от тех случаев, когда в рацион питания регулярно входят мясо и молочные продукты.

Исследователи обнаружили, что у вегетарианцев на 14 процентов ниже уровень всех липопротеинов, которые способствуют закупорке артерий. У людей, придерживающихся растительной диеты, уровень «плохого» холестерина был на 10 процентов ниже, чем у тех, кто не придерживался такой диеты.

Профессор Рут Фрикке-Шмидт, ведущий врач Копенгагенской больницы и профессор Копенгагенского университета, отметила, что у тех, кто в течение пяти лет придерживался растительной диеты, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 7 процентов ниже, чем у людей, употреблявших мясо и молочные продукты.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что австралийский ученый развеял миф об исчезновении кораблей в Бермудском треугольнике.

Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

Путин согласился с Трампом в вопросе злоупотребления темой климатических изменений

Президент России Владимир Путин выразил солидарность с позицией лидера США Дональда Трампа непосредственно о злоупотреблении…

13 часов назад

Начало эпидемии чумы в Средние века связали с серией извержений вулканов

Палеоклиматологи обнаружили недавно, что средневековая "черная смерть", то есть  эпидемия чумы, была в том числе…

13 часов назад

В ЮАР найдены останки людей, живших в изоляции от человечества 200 тыс. лет

Палеогенетики из ЮАР и Европы в ходе исследований открыли неизвестную доселе популяцию древних людей, которая,…

2 дня назад

В САФУ использовали новый метод поиска загрязняющих веществ в атмосфере

Новый метод специального поиска атмосферных загрязнителей применили накануне в Северном Арктическом федеральном университете (САФУ). Он…

2 дня назад

Депутат Сабина Цветкова убедилась в безопасности Мусоросжигающего завода № 4 для здоровья москвичей

Если неподалеку перерабатывают мусор, страх за окружающую среду растет, а любой неприятный запах, стоит ему…

2 дня назад

Метод ученых из РФ поможет точнее определять уровень загрязнения пляжей пластиком

Российские исследователи разработали специальную комплексную методику непосредственно для оценки пластикового загрязнения прибрежных зон, которая будет…

3 дня назад