Наука

European Heart Journal: Веганская и вегетарианская диеты могут помочь снизить уровень холестерина

26 мая 2023, 13:27 — ЭкоПравда

Датские эксперты изучили результаты лечения 2 300 пациентов в период с 1982 по 2022 год. Об этом Lenta.ru со ссылкой на European Heart Journal.

Как показало исследование, вегетарианская диета связана с более низким уровнем всех видов холестерина. В отличии от тех случаев, когда в рацион питания регулярно входят мясо и молочные продукты.

Исследователи обнаружили, что у вегетарианцев на 14 процентов ниже уровень всех липопротеинов, которые способствуют закупорке артерий. У людей, придерживающихся растительной диеты, уровень «плохого» холестерина был на 10 процентов ниже, чем у тех, кто не придерживался такой диеты.

Профессор Рут Фрикке-Шмидт, ведущий врач Копенгагенской больницы и профессор Копенгагенского университета, отметила, что у тех, кто в течение пяти лет придерживался растительной диеты, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 7 процентов ниже, чем у людей, употреблявших мясо и молочные продукты.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что австралийский ученый развеял миф об исчезновении кораблей в Бермудском треугольнике.

Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

Масштабные карты наводнений в Европе завышают площадь затопления в РФ на 13%

Глобальные карты риска наводнений, разработанные Объединённым исследовательским центром Европейской комиссии (JRC), в среднем на 13%…

2 дня назад

В РФ появится национальная система мониторинга животных по спутнику

Фонд «Озеро Байкал» и Агентство стратегических инициатив (АСИ) намерены сформировать рабочую группу для создания российской…

2 дня назад

Эксперт Чистяков: ученых тревожит скорость таяния льдов

Изменение климата и сокращение площади арктических льдов сами по себе не являются беспрецедентными явлениями в…

3 дня назад

Искусственно подогреваемые водоемы продвигают теплолюбивых моллюсков на север

Сочетание глобального потепления и появления искусственно подогреваемых водоемов способствует распространению теплолюбивых пресноводных моллюсков в северные…

3 дня назад

Академик РАН Латышев: Луну является удобной для создания полупроводников

Луна в перспективе может стать площадкой для производства полупроводников благодаря наличию необходимых природных ресурсов и…

3 дня назад

Ученые РФ представили первые итоги мониторинга экосистемы Татарского пролива

Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…

4 дня назад