По данным исследования китайских ученых из Даляньского медицинского университета., опубликованного в научном журнале Frontiers in Nutrition (FiN), при умеренном потреблении пиво благоприятно воздействует на кишечную микробиоту. Принцип его действия сравним с кисломолочными продуктами, пишет портал «Вести Московского региона».
В пиве есть полифенолы, расщепляемые кишечным микробиомом и стимулирующие иммунную защиту слизистой оболочки кишечника. В процессе появляются активные вещества – метаболиты – способствующие росту полезной флоры. Кроме того, у них противовоспалительный, антиоксидантный и иммуномодулирующий эффекты. Таким образом, при умеренном потреблении пива можно предотвратить болезни сердца, атеросклероз, уменьшить воздействие антиоксидантов, провоцирующих старение кожи.
По словам исследователей, мужчинам можно употреблять две банки 5-градусного пива по 340 миллилитров в день. Разумная доза для женщин включает не более одной банки. И лучше всего пить безалкогольное пиво.
Ранее ЭкоПравда информировала, что немецкие монахи изобрели первое в мире растворимое пиво.
Ученые Дальнего Востока подвели предварительные итоги комплексного исследования экосистемы бухты Мучке и прилегающего участка Татарского…
Международная группа ученых впервые провела масштабную оценку доступности водопроводной воды во всех регионах Африки. Исследование…
Посетители национального парка «Угра» в Калужской области теперь могут воспользоваться мобильным приложением «Зеленая кнопка», чтобы…
Британские исследователи смоделировали падение комет на Землю на ранних этапах существования Солнечной системы и пришли…
Российские и китайские исследователи выявили сходство древних коралловых рифов, сохранившихся на территории Алтая и в…
Археологи, работающие на территории древнего поселения Мецамор в Армении, выявили ряд ценных артефактов, относящихся к…