По данным исследования китайских ученых из Даляньского медицинского университета., опубликованного в научном журнале Frontiers in Nutrition (FiN), при умеренном потреблении пиво благоприятно воздействует на кишечную микробиоту. Принцип его действия сравним с кисломолочными продуктами, пишет портал «Вести Московского региона».
В пиве есть полифенолы, расщепляемые кишечным микробиомом и стимулирующие иммунную защиту слизистой оболочки кишечника. В процессе появляются активные вещества – метаболиты – способствующие росту полезной флоры. Кроме того, у них противовоспалительный, антиоксидантный и иммуномодулирующий эффекты. Таким образом, при умеренном потреблении пива можно предотвратить болезни сердца, атеросклероз, уменьшить воздействие антиоксидантов, провоцирующих старение кожи.
По словам исследователей, мужчинам можно употреблять две банки 5-градусного пива по 340 миллилитров в день. Разумная доза для женщин включает не более одной банки. И лучше всего пить безалкогольное пиво.
Ранее ЭкоПравда информировала, что немецкие монахи изобрели первое в мире растворимое пиво.
Ученые «Газпром нефти» провели исследование природы в районе Северного морского пути. Они оценили популяции птиц…
Исследователи химического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова применили лазерную плазму непосредственно для…
Ученые давно занимаются исследованием водяного льда и его разновидностей, чтобы объяснить его свойства. В журнале…
Геомагнитная обстановка непосредственно в период майских праздников ожидается достаточно спокойной, как сообщили накануне в лаборатории…
Сотрудники экологического фонда "Чистые моря" совместно с ведущими специалистами по морским млекопитающим Института проблем экологии…
Китайские ученые разрабатывают на данный момент технологии получения авиационного топлива непосредственно из углекислого газа. Как…