Ученые из университета Циндао в Китае выяснили, что жир из мидий более эффективно, чем рыбий, борется с атеросклерозом. Соответствующий отчет выложен в журнале Frontiers in Nutrition.
Результаты проведенного на грызунах исследования показали, что у мышей, которых держали на высокожировой диете, была существенно меньше площадь атеросклеротической бляшки в аорте. И в целом процесс отложения на артериальных стенках липидов у них замедлялся. У грызунов же из другой группы показатели были хуже. Кроме того, рыбий и мидийный жир помогали снизить концентрацию провоспалительных цитокинов (IL-1β), а также факторов воспаления NF-κB и VCAM-1.
По словам ученых, экологичность добычи мидий выше по сравнению с рыбой, и возможно в будущем мидийный жир станет аналогом рыбьему и будет применяться для профилактики атеросклероза.
Ранее ЭкоПравда информировала, что врач Навар усомнилась в пользе добавок с рыбьим жиром от сердечного приступа.
В Астраханской области при пожаре на птицефабрике погибли около 166 тыс. кур. Об этом сообщили…
В испанском городе Алькала-де-Гуадаира с населением 77 тысяч человек распространилось ядовитое облако после взрыва на…
Главный секрет долгой жизни кошек — минимум стресса. Его раскрыл ветеринар Антона Моднова и добавил,…
Власти Калифорнии начали расследование необычных случаев гибели птиц, которые падают с линий электропередач после громких…
С начала 2025 года в России зарегистрировано около 2 тыс. лесных пожаров, охвативших 1,2 млн…
В России запрещено выращивать на дачных участках растения, содержащие наркотические вещества. Нарушителям грозит штраф до 300…