Ученые из университета Циндао в Китае выяснили, что жир из мидий более эффективно, чем рыбий, борется с атеросклерозом. Соответствующий отчет выложен в журнале Frontiers in Nutrition.
Результаты проведенного на грызунах исследования показали, что у мышей, которых держали на высокожировой диете, была существенно меньше площадь атеросклеротической бляшки в аорте. И в целом процесс отложения на артериальных стенках липидов у них замедлялся. У грызунов же из другой группы показатели были хуже. Кроме того, рыбий и мидийный жир помогали снизить концентрацию провоспалительных цитокинов (IL-1β), а также факторов воспаления NF-κB и VCAM-1.
По словам ученых, экологичность добычи мидий выше по сравнению с рыбой, и возможно в будущем мидийный жир станет аналогом рыбьему и будет применяться для профилактики атеросклероза.
Ранее ЭкоПравда информировала, что врач Навар усомнилась в пользе добавок с рыбьим жиром от сердечного приступа.
В Хабаровском крае при поддержке центра «Амурский тигр» начнется строительство комплекса для реабилитации диких животных.…
В Елецком районе Липецкой области, в долине реки Пальны археологи обнаружили новую пещеру. Ее длина составляет…
В Якутии успешно восстанавливают популяцию лесных бизонов, завезенных из Канады. Ежегодно в питомниках рождается около…
В июне 2025 года бронирование квартир, где разрешено жить с животными выросло на 58% по сравнению с…
Научно-исследовательское судно «Академик М.А. Лаврентьев» с российскими и китайскими учеными на борту вышло в экспедицию для изучения…
В первом полугодии Россия закупила рекордное количество лапши у Китая и Южной Кореи, потратив на…
