PxHere
По мнению врачей-гастроэнтерологов, самым вредным овощем является картофель. Как рассказала «Газете.Ru» специалист медицинской компании СберЗдоровье Дарья Утюмова, все сорта этого овоща характеризуются высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс является коэффициентом, отражающим скорость усвоения организмом углеводов из продукта и их превращения в глюкозу. Потребление картофеля может привести к резкому увеличению уровня глюкозы в крови, что негативно сказывается на состоянии организма, пояснила Утюмова.
Это в свою очередь стимулирует поджелудочную железу вырабатывать дополнительный инсулин для снижения уровня сахара в крови, а также запускает процесс накопления жиров. Поэтому людям с сахарным диабетом или ожирением рекомендуется ограничить потребление картофеля.
Уточняется, что гликемический индекс может изменяться в зависимости от способа приготовления продукта. Например, гликемический индекс картофельного пюре выше, чем у запеченного картофеля с кожурой или вареного в мундире, подчеркнула врач.
Ранее «ЭкоПравда» информировала о том, что правильное дыхание может помочь убрать лишний вес.
Interfax информировал, что в столице Индии набирает обороты анормальная жара. Сегодня в Дели и ближайших…
Инновационная разработка представляет собой электронный преобразователь напряжения на основе управляемых транзисторов. Он стабилизирует работу системы…
Правительство Приморского края предлагает гражданам России отметить День защиты детей в Северной Корее. Тур, направленный…
Чем сильнее прогревается атмосфера, тем активнее становятся клещи. Как кровососущие членистоногие находят свою жертву и…
Российский союз туриндустрии (РСТ) озабочен снижением спроса на отдых в детских лагерях и отсутствием соответствующих…
Группа учёных во главе с Ханной Юблер из Кембриджского университета рассмотрели через инфракрасный телескоп «Джеймс…