Наука

Gastroenterology: эпителий желудка запускает аллергию на хлеб и злаки

21 сентября 2024, 14:38 — ЭкоПравда

Учёные из канадского Университета Макмастера сделали важное открытие: внутренняя выстилка верхнего отдела кишечника — эпителий — активно участвует в запуске аллергической реакции на глютен. Это открытие было опубликовано в журнале Gastroenterology.

Ранее считалось, что воспаление возникает только за счёт иммунных клеток в стенке кишечника, однако новое исследование показывает иную картину.

Оказалось, что эпителий играет ключевую роль, подавая сигналы иммунной системе при контакте с глютеном, содержащимся в продуктах, таких как хлеб и макароны.

Исследователи разработали уникальную модель эпителия кишечника человека в лабораторных условиях.

Это дало возможность детально изучить, как именно эпителиальные клетки взаимодействуют с иммунными при целиакии — аутоиммунном заболевании, вызванном непереносимостью глютена.

Оказалось, что эпителий не просто участвует в процессе, но и усиливает реакцию иммунной системы при наличии патогенов.

Эти данные помогут разработать новые методы лечения целиакии, позволяя более точно воздействовать на поражённые участки кишечника и подавлять нежелательные реакции организма.

Напомним, что, по мнению ученых, к 2050 году из-за антимикробной резистентности может погибнуть до 39 миллионов человек. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».

AddThis Website Tools
Лаура Акопян

Последние статьи

От коворкинга до коровника: плюсы и минусы деревенской жизни в 2025 году

Летнее утро в тихой деревне под Костромой начинается не с гудков машин и шума метро,…

31 минута назад

В Москве врачи спасли мужчину с 80% ожога тела из-за борщевика

Специалисты НИИ скорой помощи имени Склифосовского успешно вылечили мужчину с обширными ожогами от борщевика, сообщил…

7 дней назад

В Ростовской области разыскивают кенгуру Сиднея, сбежавшего из глэмпинг-отеля

В Ростовской области развернуты поиски сбежавшего из глэмпинг-отеля кенгуру по кличке Сидней. К операции привлечено…

7 дней назад

За убийство амурского тигра пять жителей Приморья получили уголовный срок

Приморский суд приговорил пятерых местных жителей к 5–5,5 годам колонии за убийство краснокнижного амурского тигра…

1 неделя назад

Детеныш редкой островной куфии появился в Московском зоопарке

В Московском зоопарке впервые в этом году родился детеныш редкой островной куфии — ядовитой змеи…

1 неделя назад

Роспотребнадзор: отказ от прививок привел к росту кори, краснухи и коклюша

Рост заболеваемости корью, краснухой и коклюшем в России связан с отказом от вакцинации. Такие данные…

1 неделя назад