Наука

«Газета.Ru»: В КубГАУ создана кормовая добавка для двухкратного увеличения производства черной икры в РФ

30 июня 2023, 13:36
Фото: ru.freepik.com
30 июня 2023, 13:36 — ЭкоПравда

Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) разработали первую в России кормовую добавку для стимуляции созревания осетровых рыб. Об этом сообщает Gazeta.ru.

С целью обеспечить круглогодичное извлечение икры без привязки к периоду нереста, исследователи создают основные русские кормовые добавки, которые активизируют процесс созревания обычных рыб.

Результаты испытаний показали улучшение качества икры, а также ее цвета, размера и вкусовых характеристик. В настоящее время рыба кормится специальными новыми добавками.

Заключительным этапом исследования будет отслеживание периода восстановления рыбы и ее перехода к фазе нереста. Согласно изданию «Газета.Ru», основная задача заключается в сокращении времени восстановления до 1-1,5 лет, что позволит увеличить годовое производство русской черной икры в 2 и более раза.

Ученые также рассчитывают, что в ближайшем будущем разработанные технологии позволят добиться круглогодичного получения икры.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что в MQ разработали чат-бот для борьбы с телефонными мошенниками.




Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "ЭкоПравда". Присоединяйтесь!