Исследователи Министерства сельского хозяйства США установили, что отказ от ультра-обработанных продуктов не гарантирует улучшения питания.
Результаты исследования опубликованы на платформе NUTRITION 2024.
Ультра-обработанные продукты включают фастфуд, мороженое, сладости и газированные напитки, изготовленные из рафинированных ингредиентов с добавлением искусственных добавок.
Такие продукты ассоциируются с повышенным риском заболеваний, включая рак и болезни сердца.
Ученые сравнили два меню: одно с 20% калорий из ультра-обработанных продуктов, другое — с 67%. Оба рациона были признаны «вредными».
Исследователи отметили, что отказ от ультра-обработанных продуктов может лишить организм полезных веществ, содержащихся в несладком яблочном пюре, молоке и консервированных овощах.
Напомним, что женщинам с большим размером груди легче переносить жару. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Команда Новосибирского государственного университета (НГУ) проводит испытания учебных роботов, которые в перспективе могут выполнять различные…
Выброс лавы на высоту около 150 м во время извержения вулкана Килауэа на Гавайях объясняется…
Госэконадзор Ленинградской области обнаружил факт сброса неочищенных сточных вод в один из притоков реки Охты…
Археологи Института археологии РАН обнаружили в Коломне крупный монетный клад, насчитывающий около 2,6 тыс. экземпляров.…
Научно-экологическая экспедиция проекта «Чистая Арктика» проводит исследование уровня загрязнения на мысе Челюскин — самой северной…
Ученые Южного федерального университета (ЮФУ) обобщили результаты исследований последних лет и создали глобальную карту содержания…