Исследователи Министерства сельского хозяйства США установили, что отказ от ультра-обработанных продуктов не гарантирует улучшения питания.
Результаты исследования опубликованы на платформе NUTRITION 2024.
Ультра-обработанные продукты включают фастфуд, мороженое, сладости и газированные напитки, изготовленные из рафинированных ингредиентов с добавлением искусственных добавок.
Такие продукты ассоциируются с повышенным риском заболеваний, включая рак и болезни сердца.
Ученые сравнили два меню: одно с 20% калорий из ультра-обработанных продуктов, другое — с 67%. Оба рациона были признаны «вредными».
Исследователи отметили, что отказ от ультра-обработанных продуктов может лишить организм полезных веществ, содержащихся в несладком яблочном пюре, молоке и консервированных овощах.
Напомним, что женщинам с большим размером груди легче переносить жару. Подробнее об этом читайте в материале «ЭкоПравды».
Повышение уровня Мирового океана из-за таяния антарктического ледяного щита может оказаться на 15–20% выше среднемирового…
Боденское озеро, расположенное на стыке границ Германии, Швейцарии и Австрии, переживает беспрецедентное снижение уровня воды.…
Специалисты пока не могут определить, когда на смену усиливающемуся явлению Эль-Ниньо придет противоположная климатическая фаза…
Археологи Института истории материальной культуры РАН выявили на территории Ростовской области древнейшие в Восточной Европе,…
Магнитная буря уровня G2 прогнозируется после 18:00 мск из-за приближения к Земле облака солнечной плазмы.…
Около 42% земель, которые до сих пор считаются сильно загрязненными после аварии на Чернобыльской АЭС,…