Наука

IBM Japan: Искусственный интеллект используется для изобретения новых вкусов алкогольных напитков

10 марта 2023, 08:48 — ЭкоПравда

Японский производитель напитков Sapporo Holdings в сотрудничестве с IBM Japan создал систему искусственного интеллекта (ИИ), которая способна представить более триллиона новых вкусов. Об этом сообщает Naked Science.

Цель состоит в том, чтобы позволить ИИ генерировать 100 новых возможных рецептов продуктов за считанные секунды на основе 1200 предыдущих рецептов и 700 ингредиентов.

Приложение также будет оценивать вкусы напитков по 100-балльной шкале в зависимости от того, насколько они похожи на первоначальное описание, данное пользователями в системе, например, «прохладный летний бриз».

Искусственный интеллект вдвое сократит время, необходимое для разработки новых продуктов, но, что более важно, он поможет удовлетворить быстро растущий спрос на алкогольные напитки.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что американские биологи установили точный вид гусениц в бутылках мескаля.

Аветис Армутян

Последние статьи

ACS Nano: найден новый способ взаимодействия света с материей

Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне (США) и Казанского федерального университета представили результаты своего открытия…

3 часа назад

Профессор Липунов объяснил, что такое кротовые норы и почему их до сих пор не нашли

Астрофизики всего мира до сих пор не могут найти ответа на вопрос о существовании кротовых…

4 часа назад

PNAS: датировка древних археологических артефактов подтвердила возраст Иерусалима

Международная группа ученых из Израиля, Великобритании и США провела анализ древних артефактов, обнаруженных в Первом…

6 часов назад

Nutrients: овощи и жирная рыба снижают воспаление в организме

Ученые из университета Сан-Паулу продемонстрировали, что правильное питание может оказать значительное воздействие на состояние здоровья…

6 часов назад

Daily Mirror: Йоханн Хари похудел на «Оземпике» на 20 кг и рассказал о побочках

Эксперт в области здравоохранения и автор книг о здоровом образе жизни Йоханн Хари поделился своим…

6 часов назад

Турист из РФ увидел в столице Таджикистана другое измерение

Турист из России, побывавший в столице Таджикистана, поделился своими впечатлениями от поездки. Он описал Душанбе…

7 часов назад