Наука

IBM Japan: Искусственный интеллект используется для изобретения новых вкусов алкогольных напитков

10 марта 2023, 08:48 — ЭкоПравда

Японский производитель напитков Sapporo Holdings в сотрудничестве с IBM Japan создал систему искусственного интеллекта (ИИ), которая способна представить более триллиона новых вкусов. Об этом сообщает Naked Science.

Цель состоит в том, чтобы позволить ИИ генерировать 100 новых возможных рецептов продуктов за считанные секунды на основе 1200 предыдущих рецептов и 700 ингредиентов.

Приложение также будет оценивать вкусы напитков по 100-балльной шкале в зависимости от того, насколько они похожи на первоначальное описание, данное пользователями в системе, например, «прохладный летний бриз».

Искусственный интеллект вдвое сократит время, необходимое для разработки новых продуктов, но, что более важно, он поможет удовлетворить быстро растущий спрос на алкогольные напитки.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что американские биологи установили точный вид гусениц в бутылках мескаля.

Аветис Армутян

Последние статьи

В Каспийском море и Волге открыты два ранее неизвестных вида рыб-бычков

Российские ученые выявили два ранее неизвестных науке вида бычковых рыб. Новые виды получили названия каспийская…

15 часов назад

SCMP: в КНР испытали первую подводную солнечную электростанцию в открытом море

Китайские исследователи разработали экспериментальную солнечную электростанцию, способную вырабатывать электроэнергию непосредственно под водой. По данным South…

16 часов назад

В США создана безопасная бумажная батарейка для «съедобной» электроники

Американские исследователи создали аккумулятор, компоненты которого способны полностью разлагаться внутри организма человека. Новый источник питания…

16 часов назад

В Сибири ученые реконструировали историю пожаров за 5,5 тыс. лет в регионе

Российские исследователи восстановили историю природных пожаров в южной тайге Приенисейской Сибири за период около 5,5…

2 дня назад

OneTwoTrip: растет спрос россиян на осенние турпоездки на Балканы

Балканские страны стали наиболее заметным направлением по темпам роста спроса среди российских туристов этой осенью.…

2 дня назад

В Нижегородской области придуман роботизированный комплекс для борьбы с борщевиком

В Нижегородской области создали наземный роботизированный комплекс, предназначенный для дистанционной борьбы с зарослями борщевика. Испытания…

3 дня назад