Австралийские исследователи обнаружили, что съедобный цветок можно использовать в качестве эффективной пищевой добавки для лечения ожирения. Их исследование было опубликовано в журнале International Journal of Food Science and Technology.
Команда под руководством Маниши Сингх из Университета RMIT в Мельбурне взяла фенольные экстракты и гидроксицитриновую кислоту из растения гибискус сабдариффа (розелла). Затем они оценили, насколько эффективно эти вещества могут подавлять адипогенез — процесс накопления жировых клеток в организме.
Хотя адипоциты играют ключевую роль в регуляции уровня энергии и сахара, высококалорийные диеты могут привести к экспоненциальному росту этих клеток со временем, что способствует ожирению.
Это исследование показывает, что существующие лекарства от ожирения имеют недостатки. Ученым необходимо найти способы снижения рисков, связанных с подобным лечением, чтобы ученые могли лучше помочь людям, борющимся с лишним весом и сопутствующими проблемами со здоровьем.
Следующие шаги команды включают добавление фенольных экстрактов из цветка в продукты питания, которые полезны для людей, и, возможно, превращение этих экстрактов в освежающий напиток.
Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что ученые Кембриджского университета объяснили, как и почему они «взломали» фотосинтез.
Мировые выбросы углекислого газа от сжигания ископаемого топлива в 2026 году могут уменьшиться на 0,4%…
Археологи обнаружили в Барабинской степи Западной Сибири артефакты, которые могут свидетельствовать о существовании ранее неизвестной…
На географическом факультете Высшей школы экономики (ВШЭ) создали цифровой сервис для оперативной оценки природных и…
Исследователи обнаружили, что скопления металлосодержащих минералов на дне Тихого океана служат местом обитания множества ранее…
Исследователи Южного федерального университета (ЮФУ) выявили и описали ранее неизвестный род грибов, паразитирующих на муравьях.…
В озере Пясино на Таймыре, расположенном примерно в 20 км от Норильска, исследователи обнаружили повышенное…