Наука

IJFST: В UniSA нашли уникальные свойства морского огурца для борьбы с диабетом

12 июня 2023, 13:48 — ЭкоПравда

Исследователи из Университета Южной Австралии (UniSA) обнаружили, что морской огурец (голотурия) может предотвратить диабет.

Исследование показало, что сушеный морской огурец можно использовать для снижения уровня сахара в крови и ингибирования образования конечных продуктов расширенного гликирования (КПГ).

Диабет, болезни сердца, Альцгеймера и Паркинсона — это лишь некоторые из осложнений, которые могут возникнуть из-за высокого уровня сахара в крови. Об этом сообщает Gazeta.ru со ссылкой International Journal of Food Science & Technology.

Ученые из Университета Южной Австралии, проводившие исследование, обнаружили, что морские огурцы обладают свойствами, которые могут помочь в профилактике диабета.

Этот продукт может быть использован для производства функционального питания, которое поможет бороться с диабетом и его осложнениями.

Ранее «ЭкоПравда» сообщала, что уровень парниковых газов в атмосфере достиг рекордно высокого уровня.

AddThis Website Tools
Аветис Армутян

Поделиться
Опубликовано
Аветис Армутян

Последние статьи

Москвичи смогут наблюдать серебристые облака в июле при ясной погоде

Жители и гости столицы получат редкую возможность наблюдать серебристые облака даже в центре города. Это…

12 часов назад

Лесные пожары в Забайкалье сократились в 55 раз с начала июня

Площадь возгораний в Забайкальском крае снизилась до 18 тыс. га. Это в 55 раз меньше…

12 часов назад

Австралиец скончался от редкого лиссавируса после укуса летучей мыши

В Австралии зарегистрирован первый в штате Новый Южный Уэльс смертельный случай заражения австралийским лиссавирусом летучих…

12 часов назад

Пришлый солнечный окунь угрожает экосистеме Дона

В водоемах Ростовской области стремительно распространяется инвазивный вид — солнечный окунь (Lepomis gibbosus). По мнению…

12 часов назад

В Крыму родился необычный альпака в «шапке», теперь его зовут Полярник

В бахчисарайском зоопарке в Крыму родился альпака с необычным окрасом — белоснежный детеныш с густой…

13 часов назад

В Санкт-Петербурге готовятся к первому за 160 лет июльскому наводнению

Санкт-Петербург впервые за 160 лет столкнется с июльским наводнением из-за циклона. Уровень воды может подняться…

13 часов назад